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DAI UN VOTOfine perlage, profumi floreali e gusto lievemente fruttato, più evidente nel finale. Molto adatto ad un aperitivo, forse meno per dolci molto grassi. Una proposta briosa e con dignitosa eleganza. Un prezzo di assoluto vantaggio, data la provenienza geografica.
Prodotto con eccellente rapporto qualità prezzo. Floreale, minerale con una buona verticalità. Ottimo per accompagnare un aperitivo, oppure anche piatti leggeri. Molto gradevole. Di facile beva. Consigliato.
Uno tra i miei preferiti Blanc de Blanc, per la sua gradevolissima mineralità, il colore e il gusto fresco e appagante; lo consiglio come aperitivo anche se lo bevo anche a tutto pasto.
Uno degli champagne preferito per la sua gradevolissima mineralità, il colore e il gusto fresco e appagante; lo consiglio come aperitivo anche se lo bevo anche a tutto pasto specialmente con piatti di pesce bianco
Rispecchia tutte le caratteristiche di un blan de Blanc. Inizialmente sottile riesce poi con il tempo a farsi sentire con la sua fine mineralità e al gusto frutti apprezzabili.
Lo Champagne Haton & Fils continua ad impegnarsi con passione e rispetto della tradizione dello Champagne, un sapere unico tramandato di padre in figlio e di padre in figlia da cinque generazioni. La Maison Haton & Fils è stata fondata nel 1928 da Octave Haton, enologo, che con la sua forza di volontà e tenacia , ha imposto il suo stile che si ritrova ancora oggi. Gli ha succeduto Eugenio Haton, che ha imparato in indipendenza a comporre i suoi propri vigneti nei rinomati cru dello Champagne prima di trasmettere questa eredità al figlio René; lui ha coltivato le vigne con cura e rigore, sviluppando la proprietà.
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fine perlage, profumi floreali e gusto lievemente fruttato, più evidente nel finale. Molto adatto ad un aperitivo, forse meno per dolci molto grassi. Una proposta briosa e con dignitosa eleganza. Un prezzo di assoluto vantaggio, data la provenienza geografica.altri commenti