L'Indicazione Geografica Protetta permette di difendere il nome di una regione, di un luogo specifico di origine di un prodotto. Si tratta delle vecchie produzioni locali. Contrariamente all'AOC o all'AOP, questo marchio si applica quando almeno una delle tappe di elaborazione ha avuto luogo in una zona geografica precisa. Questo marchio non è tuttavia meno esigente o riguarda dei prodotti di più bassa qualità. Creata nel 1992, è riconosciuta in tutta l'Unione Europea.
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nella categoria Vino

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