Lambrusco

Vino generalmente frizzante e tradizionalmente rosso, è ora disponibile anche in bianco e rosato. Il termine Lambrusco indica una serie di uve nere e il vino con esse prodotto. Le uve Lambrusco sono coltivate principalmente nell'ampia pianura emiliana e nella parte meridionale della Lombardia, tra il Po (il fiume più lungo d'Italia) e la città di Modena. Il Lambrusco è uno dei vini più venduti in Italia ed esportato in tutto il mondo: nel 2016 sono state prodotte 400 milioni di bottiglie.