Badenhorst Family Wines nasce da un progetto dei cugini Hein e Adi Badenhorst, che nel 2008 hanno avviato una produzione di vini nella DOC Swartland (terra nera), il cuore del distretto Paardeberg, a nord di Città del Capo. Anche se l'azienda è giovane, Adi vanta una lunga carriera come enologo e si è fatto le ossa nella prestigiosa azienda Buitenverwachting, dove a soli 13... Leggi di +
Badenhorst Family Wines nasce da un progetto dei cugini Hein e Adi Badenhorst, che nel 2008 hanno avviato una produzione di vini nella DOC Swartland (terra nera), il cuore del distretto Paardeberg, a nord di Città del Capo. Anche se l'azienda è giovane, Adi vanta una lunga carriera come enologo e si è fatto le ossa nella prestigiosa azienda Buitenverwachting, dove a soli 13 anni ebbe l'opportunità di creare il suo primo vino. La passione per l'uva e la viticoltura Adi ce l'ha nel sangue: suo nonno è stato responsabile dei vigneti di Groot Costantia per più di 46 anni. Dopo gli studi in enologia a Elsenburg, Adi ha collaborato con alcune importanti aziende fra cui lo Château Angélus a Saint-Émilion, Alain Graillot nella Valle del Rodano e Wither Hills in Nuova Zelanda La gavetta lo porta anche in Sud Africa, dove per 9 anni lavora come enologo per l'azienda Rustenberg, a Stellenbosch. È solo al rientro da queste esperienza che decide di fondare la Badenhorst Wines.
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nella categoria Vino

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