Adix Ethical Wine

Annick, di origini belghe, decide di raggiungere la città di Luca, in Italia, in bicicletta partendo da Bruxelles. Durante il suo viaggio, nota da un lato l'enorme quantità di frutta inutilizzata e dall'altro che le bevande tipo soda o energetiche sono troppo zuccherate e dannose per la salute. Il suo sogno: trovare una bevanda naturale che aumentasse la sua energia fisica e... Leggi di +

Annick, di origini belghe, decide di raggiungere la città di Luca, in Italia, in bicicletta partendo da Bruxelles. Durante il suo viaggio, nota da un lato l'enorme quantità di frutta inutilizzata e dall'altro che le bevande tipo soda o energetiche sono troppo zuccherate e dannose per la salute. Il suo sogno: trovare una bevanda naturale che aumentasse la sua energia fisica e mentale. Tuttavia, per creare una bevanda che aumentasse la vitalità in modo naturale, era importante uscire dai metodi di produzione tradizionali. Decise di utilizzare la fermentazione controllata, un metodo di conservazione antico, moderno (perché dimenticato a scapito della chimica) e meno energivoro. La sua ricerca durerà tre anni.