Bodega el Angosto

La Bodega el Angosto è una casa vinicola indipendente, situata nella provincia di Valencia, sulla costa mediterranea spagnola. Situata nella tenuta Santa Rosa all'interno di una cantina storica, la Bodega el Angosto è stata fondata nel 2005 dalla famiglia Cambra. Proprietari di vivai di viti nel sud della regione autonoma di Valencia da 4 generazioni, i Cambra hanno... Leggi di +

La Bodega el Angosto è una casa vinicola indipendente, situata nella provincia di Valencia, sulla costa mediterranea spagnola. Situata nella tenuta Santa Rosa all'interno di una cantina storica, la Bodega el Angosto è stata fondata nel 2005 dalla famiglia Cambra. Proprietari di vivai di viti nel sud della regione autonoma di Valencia da 4 generazioni, i Cambra hanno contribuito al salvataggio della vite europea (dopo l’epidemia di fillossera, nel XIX secolo) e hanno lavorato alla ricerca e al recupero di vitigni mediterranei, autoctoni e stranieri (progetto collaborativo MiniViniCultura nel 2018, con il Ministero dell’Agricoltura, dell’Ambiente, del Cambiamento climatico e dello Sviluppo rurale del Governo valenciano). Impegnati nella conservazione del patrimonio agricolo e viticolo locale, gli agricoltori e viticoltori appassionati di el Angosto padroneggiano l’intero processo: terroir, vigna e vino. Così, i Campas e il loro team traggono il meglio dai terreni calcarei sui pendii dei vigneti valenciani, producendo vini mediterranei a denominazione di origine controllata (Valencia DO), eleganti e concentrati.