Caves Bailly Lapierre

Situate a poca distanza da Auxerre, le Caves Bailly Lapierre sono la roccaforte del Crémant di Borgogna per eccellenza. Le cantine offrono naturalmente delle condizioni uniche e ideali per la produzione di Crémant dall'effervescenza delicata, e dal 1972 sono la culla di vini di fama mondiale realizzati con una sapienza senza eguali. Uve nobili, vendemmia manuale e un... Leggi di +

Situate a poca distanza da Auxerre, le Caves Bailly Lapierre sono la roccaforte del Crémant di Borgogna per eccellenza. Le cantine offrono naturalmente delle condizioni uniche e ideali per la produzione di Crémant dall'effervescenza delicata, e dal 1972 sono la culla di vini di fama mondiale realizzati con una sapienza senza eguali. Uve nobili, vendemmia manuale e un processo di vinificazione e maturazione lungo e paziente: il risultato sono Crémant di grande freschezza che lasciano a bocca aperta chiunque abbia la fortuna di degustarli. E come se non bastasse, i soci della cantina hanno a disposizione tutti i vitigni nobili di Borgogna: Pinot Noir e Gamay per i rossi; Chardonnay e Aligoté per i bianchi.