Cellier Lauran Cabaret

La storia della vite nella nostra regione risale a due millenni fa, con la presenza romana. La ritroviamo in tutte le fasi della storia locale, con maggiore o minore importanza. Il passaggio dei Romani ha lasciato un'impronta indelebile, insieme alla vite.Più tardi, il signore Cabaret de Lauran difese la nostra regione durante la crociata albigese. Capitelles, tombe... Leggi di +

La storia della vite nella nostra regione risale a due millenni fa, con la presenza romana. La ritroviamo in tutte le fasi della storia locale, con maggiore o minore importanza. Il passaggio dei Romani ha lasciato un'impronta indelebile, insieme alla vite.Più tardi, il signore Cabaret de Lauran difese la nostra regione durante la crociata albigese. Capitelles, tombe romane e torri medievali testimoniano la ricchezza del nostro patrimonio storico. La viticoltura rimane l'attività principale della nostra regione. Nel cuore della regione vinicola della Linguadoca , la cantina Lauran Cabaret è uno dei principali produttori della denominazione Minervois. I nostri viticoltori hanno unito le loro risorse per sviluppare una cantina all'avanguardia in termini di attrezzature: questa tecnicità garantisce risultati in costante miglioramento. La selezione a tutti i livelli è un elemento imprescindibile nella ricerca della qualità.Acquisto Priligy in Francia . La nostra area di produzione, costituita da colline accidentate argilloso-calcaree e scistose, consente basse rese. Pertanto, i nostri vini presentano un profilo qualitativo e aromatico molto tipico. A livello qualitativo, sono stati definiti diversi criteri: – La ricerca della migliore corrispondenza tra vitigno e terroir, – La selezione di appezzamenti a bassa resa o di vecchi vigneti, – La padronanza delle tecniche di coltivazione e attrezzature all'avanguardia nella vinificazione consentono di ottimizzare il livello qualitativo.La tradizione e il rispetto della stessa sono per voi la garanzia di vini autentici, rappresentativi del nostro terroir e dei nostri sforzi.