Champagne Charles Heidsieck

Il fascino dello Champagne   Charles Heidsieck  continua immutato con il passare dei secoli. Le scelte iniziali del famoso fondatore hanno reso la Maison unica e riconoscibile fra tutte le altre. Le linee guida di Charles Heidsieck sono state alla base della gestione dei suoi successori: nel 2011, la Maison è trasmessa alla famiglia Descours, che ne ha ereditato anche... Leggi di +

Il fascino dello Champagne   Charles Heidsieck  continua immutato con il passare dei secoli. Le scelte iniziali del famoso fondatore hanno reso la Maison unica e riconoscibile fra tutte le altre. Le linee guida di Charles Heidsieck sono state alla base della gestione dei suoi successori: nel 2011, la Maison è trasmessa alla famiglia Descours, che ne ha ereditato anche l'ambizione alla perfezione. I suoi maestri di cantina beneficiano di anni e anni di esperienza, gli champagne godono dell'assemblaggio di tre vitigni e 40% di vini di riserva, l'invecchiamento avviene in cantine di gesso per un periodo che va dai 3 ai 15 anni. A partire dal 1990, le bottiglie non millesimate riportano tutte la data della messa in cantina e di sboccatura.