Chanzy

Storicamente situato a Bouzeron, Domaine Chanzy nasce nel 1974. Tuttavia, le sue cantine e un raro e antico torchio a corda custodito nella tenuta fanno risalire le sue origini al XVI secolo. Oggi, Domaine Chanzy è il maggior produttore della denominazione Bouzeron, con una superficie di 80 ettari divisi principalmente tra Côte Chalonnaise, Côte de Beaune e Côte de Nuits.... Leggi di +

Storicamente situato a Bouzeron, Domaine Chanzy nasce nel 1974. Tuttavia, le sue cantine e un raro e antico torchio a corda custodito nella tenuta fanno risalire le sue origini al XVI secolo. Oggi, Domaine Chanzy è il maggior produttore della denominazione Bouzeron, con una superficie di 80 ettari divisi principalmente tra Côte Chalonnaise, Côte de Beaune e Côte de Nuits. Il domaine produce denominazioni tanto diverse quanto varie a partire da Mercurey, Vosne-Romanée, Rully, Givry e Maranges, senza dimenticare Santenay e Puligny- Montrachet . Domaine Chanzy è inoltre proprietario di due Monopoles e di cinque Clos, tra i quali spicca Clos de la Fortune, gioiello della tenuta e unico monopole per la denominazione Bouzeron. Il domaine investe da diversi anni in processi di produzione rispettosi dell'ambiente, ottenendo a gennaio 2021 la certificazione HVE, il massimo livello di certificazione ambientale per la Francia . La continua ricerca dell'eccellenza, punto forte del Domaine Chanzy, si riflette nel lungo e minuzioso lavoro fatto a partire dalla vigna fino al vino, nel rispetto dell'identità di ciascun terroir e dell'unicità di ogni cuvée.