Château Montus

Situato nel sud-ovest della regione, vicino alle città di Pau e Tarbes, lo Château Montus fa parte, insieme allo Château Bouscassé, della tenuta Brumont. Insieme, i vigneti delle due proprietà occupano una superficie di 180 ettari distribuiti fra le DOC Madiran, Pacherenc du Vic Bilh e Vin de Pays des Côtes de Gascogne . Attraverso numerose modifiche, il proprietario Alain... Leggi di +

Situato nel sud-ovest della regione, vicino alle città di Pau e Tarbes, lo Château Montus fa parte, insieme allo Château Bouscassé, della tenuta Brumont. Insieme, i vigneti delle due proprietà occupano una superficie di 180 ettari distribuiti fra le DOC Madiran, Pacherenc du Vic Bilh e Vin de Pays des Côtes de Gascogne . Attraverso numerose modifiche, il proprietario Alain Brumont ha fatto qualcosa di totalmente nuovo: scegliere le parcelle migliori per ogni vitigno, reimpiantare i ceppi migliori, raddoppiare il numero di piedi di vigna per ettaro per moltiplicarne il potenziale, ridurre i rendimenti e adattare la fermentazione in base al tipo di vitigno. È stato anche il primo della DOC ad utilizzare barrique nuove per l'invecchiamento.