Château Sainte Croix

Il castello di Sainte Croix si trova vicino al lago di Carcès, non lontano dall'abbazia di Thoronet, e appartiene alla famiglia Pélépol da 4 generazioni. Fu nel 1924 che ebbero l'opportunità di acquistare 5 ettari di vigneto, poi nel 1927 Fernand Pélépol decise di creare la sua prima cantina nel villaggio di Carcès. Solo nel 1971 l'azienda si è ampliata fino a comprendere 25... Leggi di +

Il castello di Sainte Croix si trova vicino al lago di Carcès, non lontano dall'abbazia di Thoronet, e appartiene alla famiglia Pélépol da 4 generazioni. Fu nel 1924 che ebbero l'opportunità di acquistare 5 ettari di vigneto, poi nel 1927 Fernand Pélépol decise di creare la sua prima cantina nel villaggio di Carcès. Solo nel 1971 l'azienda si è ampliata fino a comprendere 25 ha di vigneto. Oggi è la quarta generazione, composta da Florence e Stéphane, a continuare l'avventura con un vigneto che è raddoppiato. Come avrete capito, la storia di Château Sainte Croix è soprattutto una storia di famiglia e di appassionati.