Domaine Allimant-Laugner

Il Domaine Allimant-Laugner si trova a Orschwiller, vicino allo Château du Haut-Koenigsbourg, e produce vini alsaziani da undici generazioni. La famiglia Laugner (Hubert, Françoise, Nicolas e Sandy) coltiva un vigneto di 12 ettari e produce vini basati sui 7 vitigni tradizionali dell’Alsazia. Attualmente l’azienda sta completando la conversione al biologico, ma già da tempo... Leggi di +

Il Domaine Allimant-Laugner si trova a Orschwiller, vicino allo Château du Haut-Koenigsbourg, e produce vini alsaziani da undici generazioni. La famiglia Laugner (Hubert, Françoise, Nicolas e Sandy) coltiva un vigneto di 12 ettari e produce vini basati sui 7 vitigni tradizionali dell’Alsazia. Attualmente l’azienda sta completando la conversione al biologico, ma già da tempo coltiva le viti secondo i principi dell’agricoltura integrata e si sforza di conciliare modernità e tradizione, anche durante il processo di vinificazione in cantina.