Domaine Chermette (Vissoux)

Domaines CHERMETTE è un'azienda vitivinicola a conduzione famigliare situata a Saint-Vérand, nella regione di Pierre Dorées, nel Beaujolais meridionale. Unendo tradizione e modernità, Martine e Pierre-Marie Chermette lavorano sodo per produrre vini e prodotti del territorio autentici e di grande qualità: Beaujolais blanc, rosé, rouge, Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent,... Leggi di +

Domaines CHERMETTE è un'azienda vitivinicola a conduzione famigliare situata a Saint-Vérand, nella regione di Pierre Dorées, nel Beaujolais meridionale. Unendo tradizione e modernità, Martine e Pierre-Marie Chermette lavorano sodo per produrre vini e prodotti del territorio autentici e di grande qualità: Beaujolais blanc, rosé, rouge, Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour , Crémant de Bourgogne , crème de cassis artigianale e crème de pêche de vigne allo zenzero... Benché il Beaujolais meridionale sia caratterizzato da terreni argilloso-calcarei, il vigneto che il Domaine CHERMETTE possiede a Saint-Vérand-le-Vissoux ha un fondo granitico, e questa particolarità contribuisce a dare una maggiore struttura ai vini. Le cuvée sono invecchiate in grandi foudre di rovere nella bella cantina a volta costruita dal bisnonno di Pierre-Marie Chermette e mantenuta come era in origine.