Domaine Claude Nouveau

La tenuta di famiglia si estende su 17 ettari e da sempre punta alla qualità, grazie a rese limitate da potature corte, diradamento e vendemmia verde. Situata a Change, in Borgogna, l'azienda produce principalmente vini rossi in diverse denominazioni delle Hautes Côtes de Beaune e della Côte de Beaune, oltre a vini bianchi. I lavori realizzati, che richiedono molta... Leggi di +

La tenuta di famiglia si estende su 17 ettari e da sempre punta alla qualità, grazie a rese limitate da potature corte, diradamento e vendemmia verde. Situata a Change, in Borgogna, l'azienda produce principalmente vini rossi in diverse denominazioni delle Hautes Côtes de Beaune e della Côte de Beaune, oltre a vini bianchi. I lavori realizzati, che richiedono molta attenzione e rigore, sono la priorità assoluta per la famiglia Nouveau e, dall'agosto 2021, la proprietà è certificata Haute Valeur Environnementale livello 3 (HVE).