Domaine Coston

Il terroir di Aniane gode da diversi anni di un riconoscimento mondiale.Questo terroir così particolare e unico si trova sui calcari lacustri del massiccio dell'Arboussas. La foresta di corbezzoli e querce verdi lo ricopre interamente. A un'altitudine di 350 metri, le notti sono fresche e umide.Solo tre vigneti, i cui terroir sono classificati come Terrasses du Larzac... Leggi di +

Il terroir di Aniane gode da diversi anni di un riconoscimento mondiale.Questo terroir così particolare e unico si trova sui calcari lacustri del massiccio dell'Arboussas. La foresta di corbezzoli e querce verdi lo ricopre interamente. A un'altitudine di 350 metri, le notti sono fresche e umide.Solo tre vigneti, i cui terroir sono classificati come Terrasses du Larzac , sono impiantati sui suoi speroni. Tre storie della Linguadoca ...Terroir riconosciuto per primo da E. Peynaud, che consigliò ad A. Guibert di piantarvi un vigneto. Nacque così il Mas de Daumas Gassac.Qualche anno dopo, convinta dell'eccezionale potenziale di questo terroir, la famiglia Vaillé vi creò un vigneto dissodando una quindicina di ettari: La Grange des Pères.Nel 2000, questa notorietà divenne mondiale, quando Robert Mondavi progettò a sua volta di piantare un vigneto d'eccezione. Nel 2006, abbiamo realizzato una parte del suo progetto dissodando otto ettari nel cuore del massiccio. Nel 2011, abbiamo iniziato a piantare syrah e grenache .