Domaine des Éclats

Precedentemente noto come Domaine Michaud, il Domaine des Éclats si inserisce nella tradizione viticola della valle del Cher, nel cuore della Touraine. Questo vigneto di circa 25 ettari, situato su pendii ben esposti, beneficia di terreni variegati che mescolano argille, calcare e selce, favorendo vini precisi e caratterizzati da una bella mineralità. Frutto di una storia... Leggi di +

Precedentemente noto come Domaine Michaud, il Domaine des Éclats si inserisce nella tradizione viticola della valle del Cher, nel cuore della Touraine. Questo vigneto di circa 25 ettari, situato su pendii ben esposti, beneficia di terreni variegati che mescolano argille, calcare e selce, favorendo vini precisi e caratterizzati da una bella mineralità. Frutto di una storia familiare che abbraccia diverse generazioni, la tenuta si basa oggi su un approccio moderno, orientato alla sostenibilità e al rispetto del terroir. Ormai integrata nella maison Joseph Mellot, continua il suo sviluppo conservando la sua identità della Loira.