Domaine Drouhin-Laroze

Fondata nel 1850 da Jean-Baptiste Laroze a Gevrey-Chambertin, la Domaine Drouhin-Laroze è un'azienda familiare emblematica della Côte de Nuits, oggi gestita dalla quinta generazione, Philippe e Christine Drouhin. Nel 1919, il matrimonio tra le famiglie Laroze e Drouhin ha segnato il suo sviluppo.La tenuta coltiva 11,5 ettari esclusivamente a Pinot Nero , producendo solo... Leggi di +

Fondata nel 1850 da Jean-Baptiste Laroze a Gevrey-Chambertin, la Domaine Drouhin-Laroze è un'azienda familiare emblematica della Côte de Nuits, oggi gestita dalla quinta generazione, Philippe e Christine Drouhin. Nel 1919, il matrimonio tra le famiglie Laroze e Drouhin ha segnato il suo sviluppo.La tenuta coltiva 11,5 ettari esclusivamente a Pinot Nero , producendo solo vini rossi provenienti dai prestigiosi terroir dei Grands Crus (Musigny, Clos de Vougeot, Bonnes Mares, Latricières-Chambertin) e dei Premiers Crus di Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny.Unendo tradizione e modernità, la vendemmia manuale e la rigorosa selezione sono seguite da una vinificazione controllata in moderne cantine. L'affinamento dura 18 mesi in botti di rovere (fino all'80% di legno nuovo per i Grand Cru), senza filtrazione né chiarificazione, per preservare l'autenticità e la purezza dei vini.I vini Drouhin-Laroze si distinguono per la loro eleganza, finezza e grande potenziale di invecchiamento, incarnando la quintessenza del Pinot Noir di Borgogna con la sua potenza aromatica e la sua consistenza setosa.