Domaine La Bouïssière

Il Domaine La Bouïssière, situato a Gigondas ai piedi delle Dentelles de Montmirail, è oggi riconosciuto come uno dei principali punti di riferimento della denominazione. Fondata alla fine degli anni '50 da Antonin Faravel, la tenuta è ora gestita dalla famiglia, che perpetua un savoir-faire esigente e artigianale. Situato su pendii d'altitudine, tra i 300 e i 400 metri,... Leggi di +

Il Domaine La Bouïssière, situato a Gigondas ai piedi delle Dentelles de Montmirail, è oggi riconosciuto come uno dei principali punti di riferimento della denominazione. Fondata alla fine degli anni '50 da Antonin Faravel, la tenuta è ora gestita dalla famiglia, che perpetua un savoir-faire esigente e artigianale. Situato su pendii d'altitudine, tra i 300 e i 400 metri, il vigneto beneficia di condizioni ideali per produrre vini che uniscono intensità e freschezza. Gli appezzamenti, coltivati a terrazze su terreni calcarei, richiedono un rigoroso lavoro manuale e rese controllate. La tenuta adotta un approccio rispettoso della vite, vicino all’agricoltura biologica, privilegiando pratiche naturali. I vini si distinguono per la purezza del frutto, la finezza della consistenza e l'equilibrio, lontani dagli stili troppo potenti. Riconosciuta per la regolarità e la precisione delle sue cuvée, La Bouïssière seduce appassionati e critici. Una firma imperdibile per scoprire un'espressione elegante e autentica di Gigondas.