Domaine Millérioux

Viticoltori di padre in figlio, Nicolas è la terza generazione a coltivare i terreni di famiglia della tenuta Millérioux. Dopo una formazione nel Jurançon, il giovane viticoltore è entrato a far parte della tenuta nel 2008, dove inizialmente coltivava 3 ettari. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari intorno al villaggio di Amigny, a 2 chilometri dal villaggio di... Leggi di +

Viticoltori di padre in figlio, Nicolas è la terza generazione a coltivare i terreni di famiglia della tenuta Millérioux. Dopo una formazione nel Jurançon, il giovane viticoltore è entrato a far parte della tenuta nel 2008, dove inizialmente coltivava 3 ettari. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari intorno al villaggio di Amigny, a 2 chilometri dal villaggio di Sancerre . Qui i terreni sono composti principalmente da argilla e calcare, dove viene coltivato il 90% di Sauvignon Blanc , mentre il resto è Pinot Nero . Nicolas apporta una visione più moderna nella regione e converte la tenuta all'agricoltura biologica, ottenendo anche la certificazione ECOCERT tre anni dopo.