Domaine Partagé Gilles Berlioz

Christine Gilles fondano l'azienda nel 1990 e nove anni più tardi decidono di convertirla al biologico. Abituati a mettere costantemente in discussione pratiche colturali e processi di vinificazione, negli anni si orientano sempre di più verso un approccio biodinamico, ma la forza delle loro intenzioni non cambia mai. Traendo energia dal lavoro e dall'incontro con le altre... Leggi di +

Christine Gilles fondano l'azienda nel 1990 e nove anni più tardi decidono di convertirla al biologico. Abituati a mettere costantemente in discussione pratiche colturali e processi di vinificazione, negli anni si orientano sempre di più verso un approccio biodinamico, ma la forza delle loro intenzioni non cambia mai. Traendo energia dal lavoro e dall'incontro con le altre persone, la coppia ha trasformato l'azienda in un luogo di confronto in cui si privilegiano lo scambio di idee, la curiosità, la fiducia reciproca e il rigore, e non a caso amano definirla "un'azienda condivisa".