Domaine Passy le Clou

Negli anni '50, la famiglia Patrice ha trasformato i terreni di famiglia in vigneti e ha sviluppato l'azienda vinicola con le denominazioni Petit Chablis , Chablis e Chablis 1er Cru Beauroy. Nel 2017, la famiglia Descombe ha rilevato l'azienda e ha creato il Domaine Passy le Clou per commercializzare la produzione in bottiglia. Il Domaine Passy le Clou è molto impegnato... Leggi di +

Negli anni '50, la famiglia Patrice ha trasformato i terreni di famiglia in vigneti e ha sviluppato l'azienda vinicola con le denominazioni Petit Chablis , Chablis e Chablis 1er Cru Beauroy. Nel 2017, la famiglia Descombe ha rilevato l'azienda e ha creato il Domaine Passy le Clou per commercializzare la produzione in bottiglia. Il Domaine Passy le Clou è molto impegnato nell'agroecologia, nella viticoltura e nella vinificazione poco interventista.