Domaine Peter Sichel

La tenuta è stata creata da Peter Sichel più di 30 anni fa nella Valle di Cucugnan, nel cuore del Massiccio delle Corbières. Nel 2019, il nipote Alexander Sichel rileva la tenuta. La superficie del vigneto viene quindi studiata e ridotta del 50%, avendo cura di conservare i migliori appezzamenti di vigneto: viene proposto un nuovo vino di terroir dichiarato IGP Pays de... Leggi di +

La tenuta è stata creata da Peter Sichel più di 30 anni fa nella Valle di Cucugnan, nel cuore del Massiccio delle Corbières. Nel 2019, il nipote Alexander Sichel rileva la tenuta. La superficie del vigneto viene quindi studiata e ridotta del 50%, avendo cura di conservare i migliori appezzamenti di vigneto: viene proposto un nuovo vino di terroir dichiarato IGP Pays de Cucugnan, con l'obiettivo di raggiungere un livello qualitativo molto elevato e di alta gamma. Oltre alla riduzione della superficie del vigneto, il desiderio di evolversi con i tempi e di affermare i valori ambientali della tenuta porta nello stesso anno alla conversione all'agricoltura biologica e biodinamica.