Domaine Poulleau Michel Père & Fils

La tenuta Poulleau è nata nel 1960, quando Michel e Jacqueline, sua moglie, hanno avviato questa attività familiare. Nel 1983, il figlio Thierry si è unito all'avventura, seguito dalla moglie Florence, che insieme hanno assunto la direzione della tenuta nel 1996.Situata a Volnay, nel cuore della Côte de Beaune , la tenuta si estende oggi su 8,1 ettari di vigneti,... Leggi di +

La tenuta Poulleau è nata nel 1960, quando Michel e Jacqueline, sua moglie, hanno avviato questa attività familiare. Nel 1983, il figlio Thierry si è unito all'avventura, seguito dalla moglie Florence, che insieme hanno assunto la direzione della tenuta nel 1996.Situata a Volnay, nel cuore della Côte de Beaune , la tenuta si estende oggi su 8,1 ettari di vigneti, principalmente a Volnay e nelle denominazioni vicine, producendo essenzialmente vini rossi da uve Pinot Nero .Attaccati al lavoro della terra e della vigna, Thierry e Florence hanno scelto una viticoltura ragionata su tutta l'azienda, privilegiando un lavoro rispettoso dell'ambiente e della qualità dell'uva. La vendemmia è manuale e la vinificazione viene effettuata con cura, per preservare la finezza e la purezza dei vini. L'affinamento in botti di rovere, controllato, conferisce struttura, eleganza e potenziale di invecchiamento alle cuvée.Tutte le fasi, dalla vendemmia all'imbottigliamento, sono curate dalla famiglia, garantendo un controllo totale della qualità. I vini della tenuta Poulleau si distinguono per la loro eleganza, il loro equilibrio aromatico e la loro fedeltà ai terroir unici di Volnay e della Côte de Beaune.