Domaine Tremeaux

Il Domaine Trémeaux si trova è Mercurey, una delle DOC più rinomate della Côte Chalonnaise, una vanta una storia secolare che si tramanda da quattro generazioni. L'azienda viene fondata all'inizio del XX secolo da Gabriel Trémeaux e oltre a produrre vini, allevava bestiame e coltivava cereali. Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale, Gabriel viene fatto prigioniero e... Leggi di +

Il Domaine Trémeaux si trova è Mercurey, una delle DOC più rinomate della Côte Chalonnaise, una vanta una storia secolare che si tramanda da quattro generazioni. L'azienda viene fondata all'inizio del XX secolo da Gabriel Trémeaux e oltre a produrre vini, allevava bestiame e coltivava cereali. Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale, Gabriel viene fatto prigioniero e rimane lontano da casa per cinque lunghi anni. Le redini dell'azienda passano necessariamente nelle mani di sua moglie Marthe, che, oltre a rivelarsi un'autentica "donna della terra", si appassiona in modo particolare al lavoro in vigna: aratura a cavallo, potatura, vendemmia manuale... Dopo il ritorno di Gabriel, lui e Martha hanno continuato a guidare insieme l'azienda trasmettendo la loro passione al figlio Georges, che verso la metà del secolo entra in azienda deciso a modernizzarla e a puntare sulla qualità. Nelle vigne sono arrivati i trattori e tutte le altre colture e attività sono state dismesse per concentrarsi esclusivamente sulla produzione di vini. Georges è un uomo della vigna, che presta cura ai minimi dettagli, e questo ha permesso a suo figlio Gilles, oggi alla testa dell'azienda, di concentrarsi maggiormente sul lavoro in cantina, dove adotta una vinificazione con botti di rovere. Dal 1998, Gilles è affiancato dal figlio Nicolas, che con il suo entusiasmo e il suo carattere schietto ed estroverso è pronto a fare del suo meglio per preservare il prestigio dell'azienda.