Dry Creek Vineyard

Da oltre 50 anni, Dry Creek Vineyard produce con passione i migliori vini della regione utilizzando una combinazione di uve coltivate nella tenuta e acquistate da piccole aziende agricole familiari locali, partner di lunga data. Nei loro vigneti certificati al 100% sostenibili, lavorano la terra, ricostituiscono il suolo in modo naturale ed effettuano diverse potature... Leggi di +

Da oltre 50 anni, Dry Creek Vineyard produce con passione i migliori vini della regione utilizzando una combinazione di uve coltivate nella tenuta e acquistate da piccole aziende agricole familiari locali, partner di lunga data. Nei loro vigneti certificati al 100% sostenibili, lavorano la terra, ricostituiscono il suolo in modo naturale ed effettuano diverse potature durante la stagione di crescita per garantire che le uve siano equilibrate e deliziose quando raggiungono la massima maturità. Negli ultimi cinque decenni, l'azienda ha coltivato rapporti con piccole aziende agricole familiari locali e ha lavorato intensamente con loro per ottenere i migliori risultati possibili. La filosofia dell'azienda si basa sulla convinzione che i vini fenomenali siano prodotti da Madre Natura, con un terreno sano e vigneti rigogliosi, in modo che ci sia un intervento minimo quando i frutti vengono portati in cantina, esattamente come dovrebbe essere! Uno dei motivi alla base della loro volontà di intervenire il meno possibile è il loro impegno per la sostenibilità, attraverso la massimizzazione della biodiversità, la longevità del vigneto e l'eccellente qualità del vino. Ogni decisione presa nella tenuta si basa su questi principi guida.