Giant Steps

Fondata nel 1997 da Phil Sexton, Giant Steps è oggi una delle tenute di punta della Yarra Valley. La tenuta si è fatta un nome grazie ai suoi Pinot Noir e Chardonnay di grande purezza, provenienti da appezzamenti unici accuratamente selezionati (Sexton, Applejack, Tarraford, Wombat Creek...). Giant Steps si impone come un'azienda eccezionale, che unisce savoir-faire... Leggi di +

Fondata nel 1997 da Phil Sexton, Giant Steps è oggi una delle tenute di punta della Yarra Valley. La tenuta si è fatta un nome grazie ai suoi Pinot Noir e Chardonnay di grande purezza, provenienti da appezzamenti unici accuratamente selezionati (Sexton, Applejack, Tarraford, Wombat Creek...). Giant Steps si impone come un'azienda eccezionale, che unisce savoir-faire artigianale, rispetto del terroir e innovazione costante.Ogni cuvée di Giant Steps esprime con precisione la personalità unica dei suoi vigneti: Pinot Noir di razza, Chardonnay di notevole finezza e vini autentici, vivaci ed equilibrati.Il lavoro in cantina rimane minimalista: lieviti indigeni, pochi interventi e affinamento in botti di rovere francese. Affinati con cura, vinificati in piccoli appezzamenti e provenienti da pratiche sostenibili, i vini Giant Steps seducono per la loro freschezza, la purezza aromatica e la consistenza setosa. Ogni vino esprime la personalità del suo terroir attraverso uno stile elegante in cui viene esaltata la naturale freschezza del frutto.