Hentley Farm

Hentley Farm è stata fondata nel 1997 da Keith e Alison Hentschke, che avevano una visione unica: creare vini eccezionali provenienti da un'unica tenuta nella valle di Barossa. Nel 2004, la tenuta si è ampliata con l'acquisizione di un vigneto vicino, che condivideva il prezioso anfiteatro naturale di dolci colline che circonda Hentley Farm, offrendo così una grande... Leggi di +

Hentley Farm è stata fondata nel 1997 da Keith e Alison Hentschke, che avevano una visione unica: creare vini eccezionali provenienti da un'unica tenuta nella valle di Barossa. Nel 2004, la tenuta si è ampliata con l'acquisizione di un vigneto vicino, che condivideva il prezioso anfiteatro naturale di dolci colline che circonda Hentley Farm, offrendo così una grande varietà di siti. Questa tenuta di 60 ettari costituisce Hentley Farm.Il team di vinificazione è dedito alla precisione, valutando attentamente ogni blocco viticolo e sottofilare durante la vendemmia per garantire una maturazione ottimale, con alcuni vigneti che vengono raccolti più volte durante la stagione. L'approccio di Andrew a questi vini si basa su una vinificazione ponderata e minimale, al fine di produrre vini equilibrati, potenti ed eleganti, che presentano la firma distintiva di Hentley Farm: vivacità, tannini setosi e vellutati e intensa ricchezza aromatica. Caratterizzati da una grande diversità varietale, questi vini sono attraenti e accessibili fin dalla loro giovinezza, con la profondità e la struttura necessarie per un lungo invecchiamento.Hentley Farl si impegna ad adottare pratiche sostenibili, basate sulla certezza che nutrire la terra con cura e rispetto fa emergere il meglio che essa ha da offrire.