Jules Metras

Situata nel Beaujolais, la tenuta Jules Métras incarna la nuova generazione di viticoltori impegnati nei vini naturali, sulla scia del padre Yvon Métras. Fondata nel 2014, la tenuta coltiva alcuni ettari nelle denominazioni Beaujolais-Villages e Chiroubles, con una produzione limitata e molto ricercata. I vigneti, spesso vecchi e coltivati con metodi biologici, danno vita a... Leggi di +

Situata nel Beaujolais, la tenuta Jules Métras incarna la nuova generazione di viticoltori impegnati nei vini naturali, sulla scia del padre Yvon Métras. Fondata nel 2014, la tenuta coltiva alcuni ettari nelle denominazioni Beaujolais-Villages e Chiroubles, con una produzione limitata e molto ricercata. I vigneti, spesso vecchi e coltivati con metodi biologici, danno vita a vini vinificati senza additivi, con lieviti indigeni e un intervento minimo in cantina. Le cuvée si distinguono per la loro purezza, la loro freschezza e la loro precisa espressione del Gamay , che unisce frutta brillante, finezza tannica e bella mineralità.