Mortlach

Fondata nel 1823, Mortlach sarebbe stata costruita sul sito di un'antica distilleria clandestina. È stata una delle pochissime distillerie autorizzate a produrre alcolici durante la seconda guerra mondiale, fino al 1944. Grazie a una tripla distillazione parziale e a un sistema di condensazione tradizionale a "Worm Tube", che condivide con le distillerie Talisker ed... Leggi di +

Fondata nel 1823, Mortlach sarebbe stata costruita sul sito di un'antica distilleria clandestina. È stata una delle pochissime distillerie autorizzate a produrre alcolici durante la seconda guerra mondiale, fino al 1944. Grazie a una tripla distillazione parziale e a un sistema di condensazione tradizionale a "Worm Tube", che condivide con le distillerie Talisker ed Edradour, Mortlach produce un distillato molto delicato. Come molte distillerie di malto del gruppo Diageo, esistono poche bottiglie ufficiali, se non quelle delle gamme Flora & Fauna e Rare Malt proposte negli anni '90.