Pascal Jolivet

Maison Pascal Jolivet nasce nel 1987. Forte del successo dei suoi vini, la Maison decide di ampliarsi, costruendo nel 2001 una nuova cantina con l'obiettivo di rispettare la vinificazione per gravità sin dall'arrivo dei grappoli fino all'imbottigliamento del vino. Oggi, Pascal Jolivet comprende 120 ettari tra Sancerre e Pouilly Fumé e altri 60 a Touraine per Attitude.... Leggi di +

Maison Pascal Jolivet nasce nel 1987. Forte del successo dei suoi vini, la Maison decide di ampliarsi, costruendo nel 2001 una nuova cantina con l'obiettivo di rispettare la vinificazione per gravità sin dall'arrivo dei grappoli fino all'imbottigliamento del vino. Oggi, Pascal Jolivet comprende 120 ettari tra Sancerre e Pouilly Fumé e altri 60 a Touraine per Attitude. Nel corso degli anni, questa Maison ha elaborato un vero e proprio stile per i suoi vini, facilmente identificabili grazie alla loro purezza ed eleganza.