Suertes del Marques

Nata nel 2006 su iniziativa di Jonatan Garcia Lima e Roberto Santana, l'azienda si trova a Tenerife (Isole Canarie) nel cuore della prestigiosa regione vitivinicola Valle della Orotava (DOC). Il vigneto di 9 ettari è composto da viti centenarie legate con filo intrecciato (una pratica tipica della regione) e si trova a un'altitudine compresa fra i 350 e i 700 metri, su... Leggi di +

Nata nel 2006 su iniziativa di Jonatan Garcia Lima e Roberto Santana, l'azienda si trova a Tenerife (Isole Canarie) nel cuore della prestigiosa regione vitivinicola Valle della Orotava (DOC). Il vigneto di 9 ettari è composto da viti centenarie legate con filo intrecciato (una pratica tipica della regione) e si trova a un'altitudine compresa fra i 350 e i 700 metri, su pendici vulcaniche a nord dell'isola. La maggior parte è vitata con viti centenarie di Listán Negro e Listán Blanco, mentre il resto accoglie alcuni vitigni autoctoni (Castellana, Tintilla, Baboso Negro, Albillo). Ad oggi l'azienda conta 21 parcelle, identificate in base alla natura del suolo, all'orientamento, all'altitudine e al clima, e per conferire alle cuvée una personalità unica, ognuna viene vinificata separatamente. Il lavoro in vigna viene svolto a mano nel rispetto dell'ambiente e della tradizione per preservare la salubrità delle uve e la vinificazione viene fatta con metodi naturali che non prevedono il ricorso ad additivi chimici. Il risultato sono dei vini di grande tipicità e di una purezza rara davanti ai quali è impossibile rimanere indifferenti.