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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 14 % vol
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CHATEAU LATOUR 2009 - PREMIER CRU CLASSE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 14 % vol

Una combinazione di concentrazione e raffinatezza per un vino che resterà negli annali. Assolutamente perfetto. 20/20 RVF
"Questo Latour è fondamentalmente un clone del 2003, solo più strutturato e potenzialmente più massiccio e durevole. Più che un vino è un elisir: di un bel colore porpora intenso, sprigiona un esuberante bouquet di frutti neri, grafite, pietrisco con lievi note di rovere e acciaio bagnato. In bocca colpisce con un mix assordante di frutti neri e blu densi e succosi, trucioli di matita e mineralità gessosa. Corposo ma molto fresco e con un finale che dura più di un minuto, è uno de vini più notevoli che abbia mai assaggiato. Può durare cent'anni? Senza dubbio. Si può bere subito. Certamente. Robert Parker 100/100
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CHATEAU LATOUR 2009 - PREMIER CRU CLASSE
  Tipologie di vino
Premier Cru Classé
  Annata
2009
  Vitigno
75% Cabernet-sauvignon, 25% Merlot
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Robe rubis foncé
  Al naso
Fruits mûrs, vanille, cacao, réglisse
  In bocca
Soyeux, suave, épices douces, fruits noirs, belle fraîcheur
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi, Dolci al cioccolato


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CHATEAU LATOUR

Château Latour è un vigneto di 65 ettari situato nel Médoc, nel comune di Pauillac, che beneficia dell'omonima denominazione di origine controllata. È un "premier grand cru" del vigneto di Pauillac secondo la classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855. Condivide questo raro appellativo con Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild e Château Haut-Brion. Su un terroir unico dove il Cabernet Sauvignon (70%) può svilupparsi pienamente e dare al vino la concentrazione, colore e struttura tannica che lo caratterizzano, Merlot (20%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (1%) gli conferiscono l'anima. Il "Grand Vin" di Château Latour proviene solo dai 47 ettari del recinto storico della proprietà. Questo terroir, unico nel suo genere, è il solo in grado di portare, ad ogni annata, profondità, eleganza e concentrazione degna di quello che ci si aspetta da un grande vino.

Guida des Meilleurs Vins de France 2016 : Valutato ★★★ Guida Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★★ Guida Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★★ Guida des Meilleurs Vins de France 2015 : Valutato ★★★
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