Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 14 % vol

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CHÂTEAU SERILHAN 2016

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 14 % vol

16.4/20

Valutato da 36 clienti

18.0/20

Ho bevuto: Marco C. 02/04/2021 Acquisto verificato

Vino davvero elegante. Rosso rubino brillante. Al naso sprigiona dolci note di frutti a bacca rossa e nera, note speziate ed affumicate. In bocca c'è assoluta corrispondenza con un tannino molto bello ed elegante. Lunga persistenza con note di cuoio e legno. Veramente un ottimo vino.altri commenti

"Questo Serilhan' è delizioso" Robert Parker

Lo Château Serilhan firma un Saint-Estèphe di qualità altissima. Al naso sprigiona un magnifico bouquet composto da aromi di mora, scatola di sigari e lievi note affumicate che si sviluppano delicatamente nel bicchiere. La bocca mediamente corposa rivela succulenti aromi di frutti neri e rossi, tannini molto eleganti, note di legno nobile e un finale lungo e sensuale. Un Saint-Estèphe dei più seducenti, praticamente irresistibile.
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VIRGINIE DE VALANDRAUD 2014 - SECONDO VINO DEL CHATEAU VALANDRAUD

Grande successo per questo second vin di uno dei Cru più armonici di Saint-Emilion.

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CHÂTEAU SERILHAN 2016

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2016

Vitigno

Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet-franc

Carattere

Rossi eleganti e di razza

Stile

Fruttato

Temperatura di servizio

16-18°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2019

Fino al

2040

Si beve con

Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi

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16.4/20

Valutato da 36 clienti

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18.0/20

Ho bevuto: Marco C. 02/04/2021 Acquisto verificato

19.0/20

Ho bevuto: Fabrizio L. 28/02/2021 Acquisto verificato

Un tipico bordeaux di tutto rispetto, consigliato per gli appassionati della zona

CHATEAU SERILHAN

Vent'anni fa, questa tenuta agricola di famiglia di 20 ettari divisi fra DOC Saint-Estèphe e Haut-Médoc, inizia un progressivo "ritorno alle origini" ispirandosi ai Saint-Estèphe "dal colore intenso, molto fruttati e armoniosi al palato" prodotti da Émile Peynaud, il fondatore dell'enologia moderna: Il fascino di questi vini è il risultato di metodi e procedure che accomunano tutti i grandi Cru: vendemmia totalmente manuale, selezione minuziosa degli acini, vinificazione parcellare, lunghi invecchiamenti e un'attenzione particolare per gli assemblaggi. Attento all'ambiente e sensibile alle nuove esigenze dei consumatori, nel 2013 lo Château Sérilhan inizia il percorso per ottenere la certificazione "Haute Valeur Environnementale" di 3° livello, che arriva nel 2018. Gli sforzi in questa direzione continuano nel 2020, con la creazione di un apiario per favorire il processo di impollinazione e tutelare la biodiversità.

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