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Sidro di mele Bianco / Francia / Normandie / Cidre AOP / 4 % vol

SIDRE TENDRE - ERIC BORDELET

0,75 L Sidro di mele Bianco / Francia / Normandie / Cidre AOP / 4 % vol

19.0/20
Ho bevuto: Louis R. 12/09/2022 Acquisto verificato

Scoperto nella mia salumeria di fiducia, sono felice di aver trovato Side Tendre da Vinatis (e a un prezzo più basso!). La finezza delle bollicine fa di questo sidro una classe a sé stante. Sono molto soddisfatto!altri commenti

Un sidro dalla freschezza e dalla delizia fuori dal comune!
La cuvée Sidre Tendre offre un carattere frizzante naturale, dai sentori fruttati e dagli aromi di mela selvatica eccezionali. La bocca è acidula, con la dolcezza e la morbidezza di un residuo naturale di zucchero perfettamente bilanciato dalla bassa gradazione alcolica. La cuvée per gli amanti del cibo gourmet!
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SIDRE TENDRE - ERIC BORDELET
  Carattere
Sidro semisecco
  Stile
Dolce
  All'occhio
Colore brillante
  Temperatura di servizio
7-9°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Dessert fruttato


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18.3/20
Valutato da 8 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it


16.0/20
Ho bevuto: 08/06/2022 Acquisto verificato

Sidro gradevole e facile da bere. Non mi aspettavo granché ma sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla sua freschezza. Lo abbiamo bevuto assieme a delle crepes dolci ed è stat un abbinamento azzeccato.


18.0/20
Ho bevuto: 04/05/2022 Acquisto verificato

Bevuta davvero piacevole. Sentori di mela cotta e lieviti. In bocca pulizia è un delicato residuo zuccherino. Abbinamento consigliato con formaggi e piccola pasticceria. Buonissimo.


19.0/20
Ho bevuto: 19/02/2022 Acquisto verificato

Ottimo sidro di un retrogusto dolce che su accompagna benissimo con cibi salati o snack. Vale tutto il suo costo e se in promozione conviene farne abbondante scorta.


Commenti pubblicati in altre lingue

19.0/20
Ho bevuto: 12/09/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Scoperto nella mia salumeria di fiducia, sono felice di aver trovato Side Tendre da Vinatis (e a un prezzo più basso!). La finezza delle bollicine fa di questo sidro una classe a sé stante. Sono molto soddisfatto!


17.0/20
Ho bevuto: 08/09/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Un valore sicuro di cui non si può fare a meno. Perfetto per accompagnare un dessert (torta o mousse di frutta). Bollicine fini, intensità di frutta fresca, originalità.


19.0/20
Ho bevuto: 30/08/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Grande sidro, serio, equilibrato nella dolcezza e nella freschezza... Molto minerale... Trovo aromi minerali in tutti i sidri di Eric Bordelet... La prima volta che lo assaggiate, vi lascia pensierosi... Fantastico, coinvolgente!


18.0/20
Ho bevuto: 21/08/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Un sidro dolce e leggero, con molto sapore di mela, a bassa gradazione alcolica, che lo rende molto fresco e leggero. Di colore ambrato chiaro e molto pulito, sia in presenza che in bocca, una vera meraviglia. Si abbina molto bene a frutti di mare alla griglia, sushi, pesce al forno...


20.0/20
Ho bevuto: 03/12/2021 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Una meraviglia assoluta, il miglior sidro che abbia mai bevuto in vita mia, vero carattere, vera identità, zucchero totalmente padroneggiato e perfetto equilibrio. È un'esperienza da vivere.

ERIC BORDELET

Diplomato in enologia viticola, ex sommelier di un noto ristorante parigino, Éric Bordelet ha ripreso in mano la gestione dell'azienda familiare di Hauteville nel 1992. Un ragazzo di 29 anni con un obiettivo ben chiaro: far tornare il sidro di mele e di pere in tavola allo stesso modo del vino. Per poterci riuscire, doveva produrre sidri eccezionali con un approccio simile a quello dei viticoltori con cui lavorava abitualmente. Non gli ci volle molto per capire di poter produrre dei sidri di mele e pere d'invecchiamento, proprio come per il vino. Per distinguere i suoi prodotti decide di chiamarli "sidre" ("sydre", per la gamma gastronomica) definendosi da subito pomologo ed esperto di sidro di mele e pere.

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