Situata nel cuore del Pays d'Auge, a due passi da Lisieux, la tenuta Domaine des 5 D svela la sua sidreria ai piedi dei frutteti collinari, un tempo conosciuti con il nome di "Pré des Vignes", in omaggio ai vigneti che un tempo coltivavano queste terre. Rilevata da Ghislaine Davy, la tenuta è oggi impegnata in una vera e propria ricerca di qualità e raffinatezza. Se il... Leggi di +
Situata nel cuore del Pays d'Auge, a due passi da Lisieux, la tenuta Domaine des 5 D svela la sua sidreria ai piedi dei frutteti collinari, un tempo conosciuti con il nome di "Pré des Vignes", in omaggio ai vigneti che un tempo coltivavano queste terre. Rilevata da Ghislaine Davy, la tenuta è oggi impegnata in una vera e propria ricerca di qualità e raffinatezza. Se il sidro e il Calvados rimangono i simboli della casa, numerose creazioni originali sono venute ad arricchire l'offerta: liquore al caffè al Calvados, cocktail Éclat de Vert, succo di mela biologico, aceti (naturale, all'aglio orsino, balsamico) e persino confit di sidro... Una gamma gustosa che mette in luce tutta la ricchezza e la creatività che ruota attorno alla mela normanna.
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dal Corriere della Sera e Statista
nella categoria Vino

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