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Acquistato nel 1988 da François Mitjavile, Château Roc de Cambes rientra oggi tra le cantine di riferimento per la denominazione Côtes de Bourg. Questo viticoltore dall'animo artistico lavora le viti di Merlot per estrarne tutte le potenzialità e interpretarle attraverso le sue cuvée. Grazie alla loro straordinaria qualità, i vini di questo domaine competono oggi con alcuni dei crus di Saint Émilion e con le migliori cuvée di Bordeaux.
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