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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol
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ROC DE CAMBES 2020

ROC DE CAMBES 2020

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol

Un altro grande successo di François Mitjavile.
François Mitjavile, l'artista del Saint-Emilion, ha saputo portare lo Château Tertre Roteboeuf a pari livello con i grandi vini di questa DOC, riuscendo addirittura a superarli in qualche degustazione alla cieca. Questo vino sprigiona un raffinato bouquet di ciliege, fragoline di bosco e un tocco di arancia. In bocca rivela un perfetto equilibrio fra eleganza e complessità, potenza e facilità di beva. I tannini sono presenti ma addomesticati e contribuiscono alla struttura generale. Il finale lunghissimo ricorda i profumi percepiti al naso. Un Grand Cru eccezionale da avere in cantina.
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“Impossibile resistere al fascino di questo grande Pomerol”- Guide Hachette 2020

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ROC DE CAMBES 2020
  Annata
2020
  Vitigno
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2022
  Fino al
2045
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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ROC DE CAMBES

Acquistato nel 1988 da François Mitjavile, Château Roc de Cambes rientra oggi tra le cantine di riferimento per la denominazione Côtes de Bourg. Questo viticoltore dall'animo artistico lavora le viti di Merlot per estrarne tutte le potenzialità e interpretarle attraverso le sue cuvée. Grazie alla loro straordinaria qualità, i vini di questo domaine competono oggi con alcuni dei crus di Saint Émilion e con le migliori cuvée di Bordeaux.

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