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L'Alsazia è considerata tra le regioni vinicole francesi più rinomate per la produzione di vino bianco. Dalla coltivazione delle uve a bacca bianca, infatti, derivano i vini più famosi della zona. Prevalentemente secchi e dal carattere fruttato, i vini alsaziani costituiscono un eccellente complemento alla gastronomia. Lasciatevi conquistare dalle loro sorprendenti note aromatiche, piacevoli sia all'olfatto che al palato.