CAPARZO

Fondata in Toscana nel 1970, Caparzo è una delle 12 cantine storiche di Montalcino e una delle tenute più importanti del famoso comune della Val d’Orcia (provincia di Siena). Sotto l’impulso di Elisabetta Gnudi Angelini (la «Signora del Sangiovese », che l’ha acquistata nel 1998), la tenuta che ha dato vita al primissimo Brunello è diventata un gioiello all’avanguardia nel... Leggi di +

Fondata in Toscana nel 1970, Caparzo è una delle 12 cantine storiche di Montalcino e una delle tenute più importanti del famoso comune della Val d’Orcia (provincia di Siena). Sotto l’impulso di Elisabetta Gnudi Angelini (la «Signora del Sangiovese », che l’ha acquistata nel 1998), la tenuta che ha dato vita al primissimo Brunello è diventata un gioiello all’avanguardia nel rinnovamento. Situata a nord del comune di Montalcino, Carpazo si estende su 200 ettari, di cui circa 90 dedicati ai vigneti, su una grande varietà di terreni e sui migliori appezzamenti della denominazione. Piantati sulle colline tra i 220 e i 270 metri di altitudine, i vigneti prosperano su diversi tipi di terreno, argilloso-sabbioso per alcuni (il notevole vigneto La Casa), ricco di minerali per altri (La Caduta), o ancora argilloso-scistoso (Il Cassero). Sangiovese grosso, Brunello, Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Syrah , Colorino, Chardonnay , Sauvignon , Traminer, Trebbiano, Moscato bianco… I numerosi vitigni bianchi e rossi coltivati permettono di produrre una vasta gamma di etichette – protagoniste nei grandi ristoranti e nelle cene di Stato – tra cui i mitici Brunello Vigna La Casa e Riserva, gli eccellenti rossi IGT, gli ottimi Rosso e Moscadello di Montalcino. Caratterizzati da una qualità costante, frutto di una produzione meticolosa e artigianale, di un approccio eco-responsabile e di uno spirito innovativo (cantina sotterranea, laboratorio all’avanguardia, selezioni clonali regolarmente testate), i vini Caparzo offrono un’espressione fedele, elegante e molto completa del ricco terroir di Montalcino.