La storia di Donna Laura Wines è una scoperta nomade del patrimonio e della devozione matriarcale, lineare come le strade tortuose che attraversano le colline e i vigneti della Toscana. La storia segue la viticoltrice Lia Tolaini Banville dal suo luogo di nascita in Canada alla sua casa ancestrale fuori dalla città di Lucca, dove, all'età di sei anni, durante le vacanze... Leggi di +
La storia di Donna Laura Wines è una scoperta nomade del patrimonio e della devozione matriarcale, lineare come le strade tortuose che attraversano le colline e i vigneti della Toscana. La storia segue la viticoltrice Lia Tolaini Banville dal suo luogo di nascita in Canada alla sua casa ancestrale fuori dalla città di Lucca, dove, all'età di sei anni, durante le vacanze estive annuali della sua famiglia, Lia ha incontrato sua zia Laura, che sarebbe diventata una forza trainante nella sua vita. L'approccio alla viticoltura e alla vinificazione di Donna Laura riflette l'ambiente sano e stimolante creato da queste donne forti. La Tolaini Winery fornisce la competenza e una struttura moderna dove vengono prodotti i vini Donna Laura. Nei vigneti, il rispetto assoluto per il suolo e il futuro della terra viene coltivato con un'attenzione particolare e costante. Queste pratiche includono la vendemmia verde quando necessario, la piantumazione di colture di copertura per arricchire i nutrienti del suolo e il rifiuto dell'uso di prodotti chimici nocivi per mantenere un ecosistema incontaminato e sostenibile in un equilibrio ottimale. Il team Tolaini è attento a ogni dettaglio perché è la somma di questi dettagli che fa la differenza.
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dal Corriere della Sera e Statista
nella categoria Vino

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