Bettane & Desseauve

La guida selettiva ed indipendente

Questa guida "selettiva ed indipendente, completa ed affidabile" valuta i vini sul 20, ed i viticoltori su una scala di 1 a 5 secondo la loro performance generale. Dal 2007, la guida si è imposta come un riferimento tra le guide di acquisto di vini di fama internazionale. Questa guida ha la particolarità di essere alla ricerca dei migliori vini di Francia. Una squadra di degustatori assaggia all'incirca 50˙000 vini all' anno, per selezionane più o meno uno su sei. Innamorati dei buoni vini, Michel Bettane e Thierry Dessauve giocano la carta dell'esigenza: qualunque sia la regione, il vigneto, il produttore, la sua notorietà (case celebri o sconosciute), ogni produttore è trattato nello stesso modo. Non vengono valutati solo i vini, ma l'insieme della produzione e la regolarità dei viticoltori.