Gault & Millau

In origine, questa guida francese trattava solo di gastronomia e turismo. Oggi si distingue per il suo tono impertinente e indipendente ed è un grande successo apprezzato da tutti. La sua reputazione va ben oltre i confini del paese per difendere il suo valore: “Trovare sempre il meglio”. Oggi questa guida valuta e commenta oltre 9.000 vini classificati in base alla denominazione. Vengono messi in luce nuovi vigneti e aziende biologiche. Il sistema di valutazione è semplice: i vini sono valutati su una scala da 1 a 20 e le aziende da 1 a 4.