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DAI UN VOTOBollicina molto delicata ma lunga in bocca. Note di mela verde ed ananas al primo impatto, e piacevoli lieviti sul finale. Aperto e degustato con branzino al forno: abbinamento perfetto.
Ottimo di buona persistenza al palato, perlage finissimo lo consiglio da accompagnare con il pesce ed i formaggi . Ottimo compromesso tra qualità e prezzo
Un finale fresco e agrumato che segue un attacco più aromatico ...bevuto con alici e bufala e quindi con pasta fredda, molto piacevole anche nel prezzo.
Una garanzia. Profumi di fiori. In bocca una frizzantezza vivace e morbida ma non invadente. Secco e profumato come ogni Chardonnay. Ottimo da aperitivo o da abbinare a crudi di pesce.
Spumante morbido ma con freschezza integrata che gli da spinta. Note burrose e fruttate e bollicina sottile. Si beve bene anche a pasto con piatti delicati.
Vino di buona piacevolezza e beva. Non particolarmente esuberante ma comunque in grado di esprimere tipicita' e freschezza. Note floreali e fruttate. Abbinato con risotto al limone.
E' sicuramente un bollicine incredibilmente interessante. E' elegante, di un colore splendido, al gusto è molto equilibrato, un gran bel bollicine che consiglio! La regione d'altronde sforna grandi vini!
Un altro bel Cremant con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Si presta sia all'aperitivo sia al dolce. Ha una buona sapidità e note agrumate. Semplice nella struttura.
Somiglia ad uno champagne, senza offesa per i produttori di questo buon cremant. Io l'ho bevuta durante un aperitivo a base di salumi parmensi e parmigiano stagionato. E' riuscita a d esaltarne le qualità senza coprirne i sapori. Cosa chiedere di più? Da ricomprare.
Ottima bottiglia!!! Una bollicina da tenere sempre in cantina. Uno Chardonnay dai mille sapori. Tra i miei preferiti, frutta bianca, sali minerali e agrumi. Complimenti! !!!
Metodo classico dal grande rapporto qualità prezzo. Sentori floreali e di piccola pasticceria, uniti ad un perlage fine e persistente. Ottima per aperitivi.
Chardonnay in purezza, naso agrumato, fruttato, panna, miele; in bocca è intenso, cremoso, fresco, vivace, piacevole, minerale, abb lungo, ottimo!
Purtroppo a noi non è piaciuto. Pensavo di poter “sostituire” champagne con cremant, ma purtroppo sono rimasto scottato… Palato pungente, ma senza profondità. Torno a champagne…
Crémant de Bourgogne dal buon rapporto qualità/prezzo. Un blanc del blancs ottenuto da uve esclusivamente Chardonnay. Buon perlage, convincente acidità e bella persistenza, si sposa ottimamente con i frutti di mare! Da provare!
Bailly Lapierre e' stato una piacevole sorpresa.Bolla molto fine, apprezzato dai commensali durante un aperitivo e riproposto a tutto pasto a base di pesce.Ottimo rapporto qualita' prezzo. Da riprovare sicuramente.
Bollicina fresca e leggera, leggermente fruttata con un finale agrumato e citrino. Ottimo per chi preferisce una bollicina non troppo aromatica. Buona persistenza ed effervescenza. Sapido il finale.
Una sorpresa! Bollicine raffinate, intenso ma molto scorrevole. Rapporto qualità prezzo formidabile. Rispetto agli champagne manca di una pinta di acidità. Ne ricomprerò sicuramente
Bailly Lapierre una garanzia! Ottimo cremant, cento per cento chardonnay, perlage straordinario, profumo floreale, gusto morbido e delicato. Ottimo con piatti a base di pesce!
Ho provato questo prodotto per la prima volta comprandolo da questo ottimo sito e devo dire che il rapporto qualità prezzo è eccezionale. Ha una bolla molto fine e a mio avviso è bevibile a tutto pasto e in ogni occasione. Lo consiglio vivamente, provatelo!!!
Tra i Cramant assaggiati è sicuramente uno dei più impressionanti per sapori, profumi e una bollicina che non finisce mai! un blanc de blancs veramente azzeccatissimo e molto ben bilanciato!
Questo cremant blanc de blancs è stato una grande scoperta, decisamente il migliore cremant che ho degustato finora! Molto elegante e di grande finezza. Rotondo ed equilibrato dal sentore fruttato ottimo come aperitivo o accompagnato a piatti di pesce.
Questo cremant è il mio preferito. Eccellente perlage, con un retrogusto persistente floreale e agrumato. Lo consiglio poichè è paragonabile a champagne di fascia medio alta.
Grandissima qualità/prezzo. Bollicina fine e mai grossolana, di buona persistenza. Tutto quello che si deve chiedere da un metodo classico al suo rpezzo.
Cremant fresco e piacevole, ottimo per aperitivo o per un brindisi. All'olfatto rivela note di frutta secca, di crosta di pane, agrumi e fragranze floreali. Il sorso è elegante e fresco, di piacevole cremosità e dalla fine bollicina
Piacevole inizio di serata. Olfatto giocato sul floreale e fruttato fresco, fresco. Piacevole al palato con una bollicina finissima e cremosa. Ottima scelta.
Naso delicato ma molto gradevole di fiori bianchi e frutta gialla. Sorso fresco e preciso. Bollicina delicata e molto gradevole. Buona la persistenza. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Al primo posto del giudizio va il rapporto tra qualità e prezzo. Questo cremant è fine soprattutto in bocca e possiede una beva facile nonostante la presenza di profumi e sentori che non devono essere cercati. Abbinamenti a piacere a tutto pasto.
Un ottimo Cremant, fruttato ma senza esagerare, accompagna aperitivi dolci o salati con pari qualità, ma non delude anche abbinato a piatti di pesce. Lo ritengo una valida alternativa a bollicine più blasonate ad un prezzo piū accessibile. Da provare.
Buono buono questo Cremant de Burgogne fresco e anche rotondo con profumi tipici dello Chardonnay.
Discreto residuo zuccherino ben sostenuto da una bollicina vivace e cremosa.
Per gli amanti del genere un aquisto dall'ottimo rapporto qualità prezzo.
Era la prima volta che provavo questo spumante. Ha una bolla molto fine ed è piacevole da bere a tutto pasto e in ogni occasione. Un rapporto qualità-prezzo molto interessante.
Questo vino è piacevole con una bella spuma. Il palato è rotondo e morbido, abbastanza fruttato. Tuttavia, manca un pizzico di acidità per dare una spinta a questo vino.
Belle bollicine, profumo di chardonnay di Borgogna, molto fruttato, in bocca la carbonica è molto fine, è ampia, buona acidità, un tocco amaro ma soprattutto un tocco di dolcezza che non mi finisce, comunque buon rapporto qualità/prezzo.
Un Crémant molto equilibrato e apprezzato, da servire però alla giusta temperatura, intorno ai 9°, per scoprirne tutto il sapore e la brillantezza.
Un ottimo crémant. Non si nota affatto la differenza con uno champagne. Molto aromatico, ricco, fine ed elegante... e ad un prezzo imbattibile! Perfetto come aperitivo o con un antipasto di pesce!
Un crémant che mi ha sedotto con le sue bollicine fini e il suo stile ricco, rotondo e fruttato. Un altro successo per Bailly Lapierre. Da bere durante un pasto festivo
Bella frutta fine ed elegante, con aromi di agrumi. Perlage fine. Succoso e con una buona sensazione in bocca, potrebbe essere un po' più secco. Nel complesso un buon prodotto con un livello di prezzo adeguato.
Un buon crémant di facile beva e di grande freschezza. Tuttavia, non rimane a lungo in bocca. Non può sostituire uno champagne, ma è un buon aperitivo.
Ottimo crémant, le bollicine sono fini e piacevoli. Può essere bevuto come aperitivo, a tutto pasto o a fine pasto per accompagnare un dessert.
Un eccellente Crémant, degno di molti champagne. Un Crémant (blanc de blancs) molto elegante con una bollicina fine ed equilibrata. Vogliamo tante bottiglie come questa per eventi felici!
Questo Crémant de Bourgogne 100% Chardonnay è piuttosto piacevole. Le bollicine sono fini e persistenti. Peccato che la sua mineralità sia soffocata da un eccesso di dosaggio.
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo crémant! Un buon equilibrio tra frutta e mineralità, che lo rende interessante e molto accessibile. Lo consiglio!
Crémant buono e piacevole. La qualità delle bollicine è degna di nota, un po' di acidità alla fine della bocca titilla la lingua e ci ricorda che questo è uno Chardonnay al 100%.
Situate a poca distanza da Auxerre, le Caves Bailly Lapierre sono la roccaforte del Crémant di Borgogna per eccellenza. Le cantine offrono naturalmente delle condizioni uniche e ideali per la produzione di Crémant dall'effervescenza delicata, e dal 1972 sono la culla di vini di fama mondiale realizzati con una sapienza senza eguali. Uve nobili, vendemmia manuale e un processo di vinificazione e maturazione lungo e paziente: il risultato sono Crémant di grande freschezza che lasciano a bocca aperta chiunque abbia la fortuna di degustarli. E come se non bastasse, i soci della cantina hanno a disposizione tutti i vitigni nobili di Borgogna: Pinot Noir e Gamay per i rossi; Chardonnay e Aligoté per i bianchi.
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Ottima bottiglia!!! Una bollicina da tenere sempre in cantina. Uno Chardonnay dai mille sapori. Tra i miei preferiti, frutta bianca, sali minerali e agrumi. Complimenti! !!!altri commenti