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DAI UN VOTOBlanc de blancs di notevole fattura, fine ed elegante, caratterizzato da note minerali e da una notevole freschezza. Ottimo rapporto qualità prezzo, lo consiglio.
Ormai la mia bollicina di fiducia per uso "quotidiano". Ottimo metodo classico con un rapporto q/p perfetto. Cremoso e avvolgente con la giusta acidità. Da preferire a molti prodotti più blasonati.
Bollicina fresca colpisce subito al naso per il bouquet, fiori bianchi e qualche nota di agrumi. Perlage fine e persistente con un buon rapporto qualità prezzo.
Profuma di lievito e frolla. In bocca è maturo e vibrante. Veramente beverino. Una valida alternativa economica allo champagne. Acquistato in offerta a prezzo veramente interessante
Un buon cremant a un prezzo accessibile. Equilibrato e dai buoni profumi, si abbina bene agli aperitivi e ai secondi di pesce. Bolla secca e buon perlage
prodotto abbastanza basico, discreta finezza con olfattiva solamente sulla frutta e sui fiori bianchi, perlage non molto fine ma piacevole nel complesso un buon compromesso dato il prezzo. Ideale per gli aperitivi.
Buona alternativa alle più celebrate bolle francesi, buon profumo e buona persistenza con complessità nella media che lo rendono piuttosto versatile nel consumo, dagli antipasti ai secondi di pesce e carni bianche.
Una piacevole scoperta. Un'alternativa al mio solito Langlois. Anche qui abbiamo una Francia pura, volendo a tutto pasto ma da 10 e lode come aperitivo. Non troppo invadente e bolla fine ma presente. Ci siamo.
Buon cremant, bouquet gradevole. Buona aromaticità. Da bere come ottimo aperitivo o con pesce. Piuttosto interessante..rapporto qualità prezzo normale
Un buon Cremant, soprattutto al naso con frutta, fiori bianchi e bouquet complessivo molto fresco ed invitante. Cosa strana per un Cremant, è anche molto minerale, pregio che ho apprezzato. Buono!
Cremant Blanc de Blancs di tutto rispetto, con perlage persistente anche se non finissimo. Qualità prezzo senza confronti, sia per un aperitivo tra amici che per antipasti freschi di pesce e carni bianche. Consigliato
Si mostra decorato di finissime bolle ordinate in catene rettilinee. In bocca è tutto spostato verso le morbidezze (burro e pasticceria secca), ma non mancano freschezza ed acidità che invitino ad un altro sorso. Un prodotto che per me vale ben più di quanto costa e di cui farò incetta
Al naso non presenta difetti
Non spicca molto come profumi ed intensità
Perlage esagerato
Alla bocca buona armonia e freschezza
Buono come aperitivo
Buon prodotto qualità prezzo
Un metodo classico francese non champagne dalla bevuta facile e non complicata. Naso elegante seppur con profumi semplici e al palato giocato su una freschezza importante e finale agrumato
Non eccelso ma comunque ideale per accompagnare del pesce o addirittura per il dessert. In ogni modo molto rispetto a bollicine più evolute. Rapporto qualità prezzo/buono
Dovendo fare il confronto con altri acquisti fatti su Vinatis, questo mi è sembrato un po' carente in bocca, non molto persistente e dal naso un po' poco sfaccettato. Magari era una bottiglia sfortunata visti gli altri commenti. Credo che 15/20 sia comunque un buon voto.
Situate a poca distanza da Auxerre, le Caves Bailly Lapierre sono la roccaforte del Crémant di Borgogna per eccellenza. Le cantine offrono naturalmente delle condizioni uniche e ideali per la produzione di Crémant dall'effervescenza delicata, e dal 1972 sono la culla di vini di fama mondiale realizzati con una sapienza senza eguali. Uve nobili, vendemmia manuale e un processo di vinificazione e maturazione lungo e paziente: il risultato sono Crémant di grande freschezza che lasciano a bocca aperta chiunque abbia la fortuna di degustarli. E come se non bastasse, i soci della cantina hanno a disposizione tutti i vitigni nobili di Borgogna: Pinot Noir e Gamay per i rossi; Chardonnay e Aligoté per i bianchi.
Blanc de blancs di notevole fattura, fine ed elegante, caratterizzato da note minerali e da una notevole freschezza. Ottimo rapporto qualità prezzo, lo consiglio.altri commenti