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Bourgogne, terra di classe ed eleganza

La Borgogna è la regione vinicola francese che conta il maggior numero di denominazioni. Con 84 AOC, i vigneti si estendono su 5 sotto-regioni di produzione: lo Chablisien-Auxerois nell’Yonne, il Mâconnais e la Côte Chalonnaise nella Saône-et-Loire, la Côte de Beaune e la Côte de Nuits nella Côte-d'Or. I Borgogna Grand Cru sono vini leggendari, particolarmente popolari tra gli intenditori! Questa regione produce principalmente vini bianchi da uve Chardonnay e Aligoté, che rilasciano aromi di burro e nocciole. I vini rossi sono invece a base di Pinot Nero e Gamay: vini robusti e deliziosi con aromi di frutti rossi ed un basso grado alcolico.

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  • CREMANT DE BOURGOGNE - DOMAINE VOARICK

    0,75 L Spumanti Bianco / Francia / Borgogna / Crémant de Bourgogne AOC / 12,5% vol

    Une rivelazione durante una degustazione alla cieca con qualche Champagne  : un Crémant di Borgogna di altissima qualità che rima con prestigio.

     

    Goloso e complesso, il naso di questo Crémant del domaine Voarick, di torta al limone meringata e di frutta bianca evolve verso l'acacia ed il miele. In bocca, il palato è incantato dalla freschezza e dalle note di agrumi conditi e di pan tostato. Uno spumante armonico e persistente che saprà dare rilievo ai vostri aperitivi e piatti a base di pesce !

    9 Commenti dei clienti
    12,20 €

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  • CHABLIS 2015 - DOMAINE WILLIAM FEVRE

    0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis AOC / 12,5% vol / 100% Chardonnay

    Un concentrato di stile e talento firmato William Fèvre: elaborato come i grandi ma a piccolo prezzo!

    Questo Chablis rappresentra superbamente lo stile di William Fèvre, firma di "alta moda" di Chablisien. Un vero e proprio esempio da seguire, in questo vino finezza aromatica e grasso tipico dello chardonnay si combinano armoniosamente alla mineralità del territorio. Fresco, dalle note golose e lungo sul finale, vi conquisterà per il suo rapporto qualità/prezzo incomparabile! 

    15,39 €

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  • La definizione del vino di piacere: tannini setosi e abbondanti note fruttate

    Da Bouchard Père et Fils, la linea di condotta è nel rispetto del territorio, nato dall’impianto dei propri vigneti nel cuore della Côte d’Or. I vini di questa casa, noti per la loro grande finezza, esprimono chiaramente e con una perfetta definizione le caratteristiche dei cru dai quali provengono.

    Principalmente prodotto delle località più rinomate della Côte d'Or, Coteaux des Moines rouge, come tutti i Bourgogne AOC di Bouchard Père et Fils, è oggetto di una selezione esigente di uve. Queste condizioni privilegiate danno un vino rosso strutturato, morbido e rotondo, tenuto da aromi di piccoli frutti rossi maturi (ciliegia, lampone, uva spina) sul finale.

    Un Borgogna attraente e pieno di vita, ideale per ogni occasione.

    13,27 €

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  • SAINT BRIS 2015 - LA CHABLISIENNE

    0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Saint Bris AOC / 12,5% vol / 100% Sauvignon

    Una cuvee che è l'unica di Borgogna a produrre un vino da sole uve Sauvignon

     

    Scoprite o riscoprite il piacere di un vino Bourgogne 100% Sauvignon ! Questo Saint Bris si rivela vivo e affascinante, un vero successo come solo La Chablisienne sa fare. Intenso e fresco, molto picaveole al palato : evidentemente, il piacere in Borgogna è a portata di mano a un prezzo super conveniente !

  • MONTAGNY 2012 - DOMAINE DE LA CHENERAIE

    0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Montagny AOP / 12,5% vol / 100% Chardonnay

    Preferiti da Vinatis
    Mineralità e freschezza ad un prezzo incredibile !

     

    Colore luminoso d'oro bianco, questo Montagny offre un delicato bouquet di pompelmo, di scorze di arancia e di fiori d'acacia. Al palato, fine e molto equilibrato, rivela note di frutti esotici finemente vanigliate. Un vino impregnato di charme, di freschezza e di eleganza da degustare su un salmone in crosta.

    2 Commenti dei clienti
    16,45 €

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  • MEURSAULT 2013 - RODOLPHE DEMOUGEOT

    0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Meursault AOC / 12% vol / 100% Chardonnay

    E' una certezza, Rodolphe Demougeot ha un bel talento! Questo Meursault ce lo dimostra benissimo : preciso ed elegante.

    Ci è piaciuto il suo naso dalle note di acacia e di felce ; ci ha incantati la sua bocca amabile, ampia, dalla finezza e dalla mineralità superbe, che si esprimeranno pienamente con il tempo. Una cuvée tutta in eleganza, un Meursault preciso. E' proprio arte : il nostro preferito dell'appellazione!

    38,10 €

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  • Un vino bianco rinfrescante che saprà incantare i tuoi ospiti

    Nel bel mezzo della regione attorno a Mâcon, chiamata il "Mâconnais", il Domaine Chanson ha saputo approfittare dei vantaggi di questo ricco terroir per offrire un Pouilly-Fuissé di razza, tipico dei vini bianchi di questa maison della Borgogna. Un finale fresco caratteristico, delicati aromi floreali e di mela verde, non si può fare altro che soccombere a questo beveraggio delizioso. Una cuvée seducente che sublimerà i tuoi momenti di convivialità.

    24,30 €

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  • PERNAND VERGELESSES 2014 - AEGERTER PERE ET FILS

    0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Pernand-Vergelesses AOC / 13% vol / 100% Chardonnay

    Preferiti da Vinatis Guida Bettane et Desseauve 2015 - Voto 16.5/20
    Un vino di Borgogna notevole, per pasti tra amici riusciti !

    Questo Pernand-Vergelesses riflette la mentalità della famiglia Aegerter, a metà tra rispetto delle tradizioni ed innovazione. Con le sue viti esposte verso Est, questo Chardonnay ci ha sedotti per la sua potenza e la sua leggera acidità. Un vino che non lascierà i tuoi ospiti indifferenti. Notevole !

    26,00 €

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  • PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU EN CARADEUX 2014 - LOUIS LATOUR

    0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC / 13,5% vol

    "Nella linea di un Charlemagne" - Bettane e Desseauve

    Innanzitutto, note di mandorla tostata che incantano, poi questo 2014 svela note di felce e di nocciola, caratteristiche del vitigno. Ampio in bocca, note di linfa si scoprono mentre la mandorla fresca sveglia le papille. Il finale persistente e piacevole lascia percepire un tocco affumicato. Un vino seducente molto piacevole, con una bella materia !

    27,58 €

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