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DAI UN VOTOProdotto di grande finezza. Lo consiglio sopratutto per le sue caratteristiche di morbidezza. Elegante al palato. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce crudo.
Super rapporto qualitá prezzo con un olfattiva delicata e ricca dalla ciliegia al lampone, piccola pasticceria e nuance di nocciola. In bocca bollicina fine ed elegante con un bel minerale e persistenza.
Non è uno Champagne e non vuole esserlo... Ottimo nella sua semplicità, risolve tanti abbinamenti a tavola: veramente trasversale. Colore affascinante, naso di fruttini rossi, freschezza e sapidità trascinanti. Da berne a secchi.
E' nato amore a prima vista gia' dalla etichetta e dal colore , poi appena aperta al naso pensavo che stessi bevendo uno champagne di una maison per la sua delicatezza e per il suo perlage persistente .L'ho degustato con passion fruit .
Vino sincero, con note fruttate che riempiono la bocca lasciando un gradevole retrogusto.....lo trovo completo
per ogni occasione, speciale come aperitivo e soprattutto ideale accompagnamento a tutto pasto.
Spuma croccante e cremosa al tempo stesso. Profumo floreale con note di pesca e lampone. Ottimo a tutto pasto per una cena informale e ideale per aperitivo con degustazione a base di pesce
Dal 1840, La Maison Simonnet-Febvre è un marchio imprescindibile dello Chablis. Rilevata nel 2003 da Louis Latour e diretta da Jean-Philippe Archambaud, oggi l'azienda produce 3 gamme di vini che ben testimoniano lo stile della Maison. I suoi Chablis, Crémant de Bourgogne e vini della Yonne portano avanti una tradizone secolare e grazie all'utilizzo di tecniche moderne, ognuno esprime il carattere unico di un'azienda che con competenza e qualità ha saputo farsi un nome anche al di fuori delle barriere nazionali.
Prodotto di grande finezza. Lo consiglio sopratutto per le sue caratteristiche di morbidezza. Elegante al palato. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce crudo.altri commenti