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Spumanti Rosato / Francia / Borgogna / Crémant de Bourgogne AOC / 12 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Borgogna

CREMANT DE BOURGOGNE ROSE - PERLE D'AURORE - LOUIS BOUILLOT

0,75 L Spumanti Rosato / Francia / Borgogna / Crémant de Bourgogne AOC / 12 % vol

18.0/20
Ho bevuto: David L. 22/12/2020 Sommelier Vinatis

Ideale per un aperitivo elegante o per accompagnare un dessert a base di frutta, questo Crémant di Borgogna è un assemblaggio fuori dal comune che conquisterà i palati più raffinati.altri commenti

"Una maison che colleziona Coups de Coeur uno dopo l'altro! Un Crémant di rara armonia!" Guide Hachette 2021
Dal colore rosa molto fresco, dolce equilibrio tra profumi estivi, al naso sprigiona aromi di fiori bianchi e frutti rossi. Le bollicine fini si rivelano in bocca rotonde, tenere e deliziose, e valorizzano tutta la complessità del Pinot Noir. Sostenuto da una bella vivacità e una lunga persistenza fruttata in bocca, Perle d'Aurore è un Crémant di Borgogna delicato, da degustare in ogni circostanza.
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CREMANT DE BOURGOGNE ROSE - PERLE D'AURORE - LOUIS BOUILLOT
  Vitigno
45% Chardonnay, 35% Pinot noir, 15% Gamay, 15% Aligoté
  Carattere
Spumante
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Couleur rose clair brillant.
  Al naso
Nez charmant sur des arômes de framboise, de groseille et fleurs blanche.
  In bocca
La première gorgée révèle une mousse onctueuse, une fraîcheur vibrante et des saveurs séduisantes de fruits rouges mûrs
  Temperatura di servizio
6-9°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame
  Abbinamenti raccomandati
Apéritifs, Desserts fruités.


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17.0/20
Valutato da 59 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 22/12/2020 Sommelier Vinatis

Ideale per un aperitivo elegante o per accompagnare un dessert a base di frutta, questo Crémant di Borgogna è un assemblaggio fuori dal comune che conquisterà i palati più raffinati.


18.0/20
Ho bevuto: 25/07/2021 Acquisto verificato

Davvero un buon rosè! Bellissimo nei colori e ottimo corrispettivo rapporto al naso e bocca! Lieviti al punto giusto con una discretà acidità lo rendono gradevolissimo! Da riacquistare assolutamente


18.0/20
Ho bevuto: 25/07/2021 Acquisto verificato

Cremant ottimo non solo per il rapporto qualità prezzo ottime bollicine che si adattano ad aperitivi piatti a base di pesce e perché no! Anche con dessert!


16.0/20
Ho bevuto: 22/07/2021 Acquisto verificato

E' la prima volta che acquisto un cremant rose e devo dire che l'ho trvato un ottimo prodotto particolarmente adatto per le cene d'estate. Lo consiglio anche per il buon rapporto qulità prezzo


17.0/20
Ho bevuto: 19/07/2021 Acquisto verificato

Spumante ben lavorato, con acidità apprezzabile e profumi di lievito e di frutta. Piacevole al gusto e buon abbinamento ad antipasti non eccessivamente elaborati e a piatti di pesce


18.0/20
Ho bevuto: 07/07/2021 Acquisto verificato

Un buon frutto. Da bere in modo spensierato su aperitivo o a tutto pasto con piatti delicati. una bottiglia da tenere in fresco per ogni occasione che non deve coglierci impreparati con il grande pregio dell' ottimo prezzo legato ad un' ottima qualità!


17.0/20
Ho bevuto: 06/07/2021 Acquisto verificato

Ho aperto la prima delle due bottiglie acquistate di questo Cremant Rosè e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Perlage non invadente, profumi moderati per un prodotto sia da aperitivo che da pasto. Ripeterò l' acquisto anche per il rapporto qualità/prezzo decisamente interessante


16.0/20
Ho bevuto: 24/06/2021 Acquisto verificato

Un Rosé certamente piacevole, senza pretesa di particolare complessità ma di ottima fattura, vista la bollicina setosa e non invadente. Nella stessa fascia di prezzo è difficile trovare bottiglie di questo livello


16.0/20
Ho bevuto: 24/06/2021 Acquisto verificato

Questo Cremant rosé mi ha davvero colpito. Ben secco e dal sorso autorevole, fra frutti rossi e fragole (ma molto delicatamente) nel profumo. L'ho trovato davvero buono, aldilà delle tre stelle Hachette, con cui alle volte non mi sono trovato d'accordo. Ben fatto!


19.0/20
Ho bevuto: 23/06/2021 Acquisto verificato

Profumo inebriante, freschezza intensa, abbastanza lungo in bocca. Ha messo d'accordo tutti i miei invitati di età diverse durante l'aperitivo. Rapporto qualità/prezzo eccezionale per questo crémant che supera in quanto a convenienza alcuni champagne di bassa gamma.


16.0/20
Ho bevuto: 25/05/2021 Acquisto verificato

Una perfetta alternativa estiva allo Champagne, sia per il portafogli che per il palato, con quel tocco in più di leggerezza che caratterizza i Cremant Rosé di Borgogna. Un vero piacere per tutti all’aperitivo!


18.0/20
Ho bevuto: 18/05/2021 Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità / prezzo. Bolla perfetta e grande equilibrio. Un cremant di ottima fattura che abbina sentori fruttati e leggera crosta di pane. In bocca conferma il naso lasciandola pulita. Uno dei più equilibrati assaggiati finora.


17.0/20
Ho bevuto: 10/05/2021 Acquisto verificato

Bollicina gradevole, Colore rosa intenso e perlage fine e persistente. Fragolina di bosco. Buona persistenza. A prezzo di saldo veramente un affare per gli amanti della tipologia


18.0/20
Ho bevuto: 10/05/2021 Acquisto verificato

Cremant rose' da uve pinot Nero eccezionale nel rapporto qualità prezzo. Molto ricco al naso con sentori di frutti di bosco, risulta molto piacevole. Buon prodotto ad un prezzo da saldo


16.0/20
Ho bevuto: 09/05/2021 Acquisto verificato

Un blend ben riuscito questo Cremant, non troppo impegnativo sia come prezzo sia come gradazione. Colore rosato molto invitante, bollicina gradevole, profumi di fiori primaverili. Perfetto come aperitivo!


18.0/20
Ho bevuto: 04/05/2021 Acquisto verificato

Bollicina dal rapporto qualità-prezzo incredibile. Ottima a tutto pasto ma da il meglio con i stuzzichini. Il perlage fine ed elegante chiamano un secondo calice, ed un terzo. Bottiglia finita in pochissimo tempo.


19.0/20
Ho bevuto: 04/05/2021 Acquisto verificato

Frizzante come un can can, perlage molto fine, profumo freschissimo, inebriante al punto giusto, credo che possa accompagnare qualsiasi cosa, dagli stuzzichini dell'aperitivo a piatti anche più impegnativi.


17.0/20
Ho bevuto: 03/05/2021 Acquisto verificato

Eccellente cremant, perlage fine e persistente, naso intenso e fruttato. Avvolgente e delicato al palato, discreta freschezza e finezza. Ottimo come aperitivo e con primi piatti


13.0/20
Ho bevuto: 02/05/2021 Acquisto verificato

Bouquet interessante ricco di frutti , viola e un colore molto interessante , una bollicine anche si sposa bene con piatti di pesce crudo ma che si può accostare ad altri piatti anche di carne


19.0/20
Ho bevuto: 29/04/2021 Acquisto verificato

Uno dei migliori cremant assaggiati. Note di frutti rossi e bolla persistente, tutto ad un prezzo più che conveniente. Ottimo per aperitivo e antipasto, ma buono anche con carni bianche.
Io e mia moglie lo amiamo.


17.0/20
Ho bevuto: 28/04/2021 Acquisto verificato

Un Rosè profumato come deve essere un buon rosè. Forse un po' troppo dosato (per i miei gusti) ma decisamente convenevole per un aperitivo estivo a base di taglieri o tartine. Ed anche a tavola sarebbe un simpatico compagno di pietanze di pesce.


18.0/20
Ho bevuto: 28/04/2021 Acquisto verificato

Un Crémant molto raffinato, anche nell'etichetta. Bella spuma, grande freschezza e palato molto fruttato. Perfetto come aperitivo o con il dessert.


20.0/20
Ho bevuto: 25/04/2021 Acquisto verificato

Vino molto elegante per ogni occasione, dal gusto elegante e fruttato, un buon perlage che non da fastidio anzi piacevole. Un bel colore una buona cantina


19.0/20
Ho bevuto: 22/04/2021 Acquisto verificato

E' sicuramente un bollicine incredibilmente interessante. E' elegante, di un colore splendido, al gusto è molto equilibrato, un gran bel bollicine che consiglio! La Francia non è solo Champagne


16.0/20
Ho bevuto: 12/04/2021 Acquisto verificato

Da una cantina storica un vino spumante rotondo e cremoso. Bollicina ineccepibile in un bouquet di piccoli frutti rossi e fiori, morbidezza e buona lunghezza.


18.0/20
Ho bevuto: 10/04/2021 Acquisto verificato

Uno dei migliori cremant assaggiati. Note di frutti rossi e bolla persistente, tutto ad un prezzo più che buono. Ottimo per aperitivo e antipasto, ma buono anche con carni bianche.


19.0/20
Ho bevuto: 06/04/2021 Acquisto verificato

E' un vino che non ha bisogno di presentazioni! Naso complesso di frutta scura, spezie e ciottolato! Gusto articolato, scalpitante e lungo! Ottimo oggi, ancora meglio domani!


17.0/20
Ho bevuto: 05/04/2021 Acquisto verificato

Cremant rose di assoluto livello. Ottima la struttura ed il perlage. Rapporto qualità prezzo assolutamente imbattibile. Ottimo con il pesce o per un aperitivo


16.0/20
Ho bevuto: 04/04/2021 Acquisto verificato

Ottimo Cremant per qualità prezzo, profumo di frutti rossi intenso, perlage fine e persistente, di ottima bevibilità. Provato con il dolce è stato un abbinamento riuscito.


17.0/20
Ho bevuto: 03/04/2021 Acquisto verificato

Io l'ho abbinato al sushi. Ottimo assemblaggio, bollicine fini, sapori equilibrati e grande qualità. Consigliato, soprattutto a questo prezzo.


17.0/20
Ho bevuto: 02/04/2021 Acquisto verificato

Ottimo spumante..veramente una piacevole sorpresa, presenza anche di aligote' e gamay. Molto fresco e piacevole, ma con una sua consistenza. Ottimo anche a tutto pasto


16.0/20
Ho bevuto: 01/04/2021 Acquisto verificato

Da un produttore specializzato in bolle di Borgogna, un Cremant rosé dall'eccellente rapporto qualità prezzo! Profumi elegante di piccoli frutti rossi, cremoso e con un perlage elegante e fine. Davvero un ottimo spumante


17.0/20
Ho bevuto: 30/03/2021 Acquisto verificato

I Crémant di Borgogna di Louis Bouillot sono una certezza. E questo assemblaggio di grande equilibrio è perfetto per un aperitivo con stuzzichini o da abbinare al dessert.


15.0/20
Ho bevuto: 30/03/2021 Acquisto verificato

Provato da amici, Cremant indubbiamente piacevole e ben fatto. Si lascia bere con molta facilità e piacevolezza. Per un aperitivo informale in una giornata estiva


16.0/20
Ho bevuto: 26/03/2021 Acquisto verificato

Bella bolla, profumi di frutti rossi,fiori,bella cremosità, bollicine fini ed eleganti. Perfetto con mortadella e salame. Da ricomprare e da farne scorta per l'estate.


14.0/20
Ho bevuto: 24/03/2021 Acquisto verificato

Un vino facile ma ben fatto. Al naso molto ciliegia e prugna. Ideale per aperitivo. Un pochino troppo dosato per i miei gusti. Comunque penso di ricomprarlo. Promosso.


18.0/20
Ho bevuto: 18/03/2021 Acquisto verificato

una sorpresa. Alla vista di un bel rosa cerasuolo brillante , bolle fini, numerose e persistenti. al naso frutti rossi e fiori al palato risulta equilibrato, fresco e armonico, lo ricomprerò sicuramente. rapporto qualità prezzo eccellente.


17.0/20
Ho bevuto: 06/03/2021 Acquisto verificato

Rosato fruttato e delicato. Secondo me bevibile intorno ai 5 gradi. Consiglierei anche con carni bianche o pesce. Eccezionale anche con alcuni dolci privi di crema. Pan di Spagna etc.


15.0/20
Ho bevuto: 07/02/2021 Acquisto verificato

Vino dal bel colore rosa salmone naso delicato da note floreali dove spicca la rosa e questo pompelmo rosa, ritorno al palato di una arancia rossa amara, bolla cremosa e acidità integrata, un sorso tira l'altro


17.0/20
Ho bevuto: 11/01/2021 Acquisto verificato

Eccellente! Molto fresco, bouquet raffinato ed elegante. Abbinamento insolito con cotechino e lenticchie. Sorprendente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato