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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Meursault 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT 1ER CRU - LES PERRIÈRES 2016 - JEAN-MICHEL GAUNOUX & FILS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Meursault 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
Ho bevuto: Enrique D. 28/10/2022 Acquisto verificato

Vino eccellente. Colore giallo paglierino. Al naso è subito frutta gialla (ananas, mela) ma anche floreale, con sottofondo fumé e di rovere. Vino complesso e intenso, con persistenza lunghissima.altri commenti

Un Premier Cru “Les Pierrières” al suo apice. Veramente sontuoso, regalerà grandi momenti di degustazione anche negli anni a venire.
Jean-Michel Gaunoux è considerato un maestro del Meursault e i profumi di questo vino ti faranno subito capire perché. La palette aromatica è ampia, precisa e profonda, e in bocca ritroviamo la stessa intensità. L'eleganza di questo Premier Cru è incredibile e la sua untuosità saprà sublimare un piatto della tradizione o una supreme di pollo.
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  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2016
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Colore oro brillante
  Al naso
Espressivo con note di frutti gialli e sapori boisé
  In bocca
Fresco e generoso
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Pronto da bere
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Foie gras, Pesce, Molluschi e crostacei, Pollame, Formaggio
  Abbinamenti raccomandati
Pollo alla crema, Agnello


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19.0/20
Valutato da 1 clienti

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19.0/20
Ho bevuto: 28/10/2022 Acquisto verificato

Vino eccellente. Colore giallo paglierino. Al naso è subito frutta gialla (ananas, mela) ma anche floreale, con sottofondo fumé e di rovere. Vino complesso e intenso, con persistenza lunghissima.

Recensione su MEURSAULT 1ER CRU - LES PERRIÈRES 2015 - JEAN-MICHEL GAUNOUX & FILS

JEAN-MICHEL GAUNOUX & FILS

Una tenuta di famiglia ereditata dalla madre, rilevata nel 1978, che si estende su una superficie di 6 ettari nei comuni di Puligny, Meursault, Volnay e Pommard. Per rispetto dei territori, la tenuta è gestita secondo i principi della lotta integrata, senza uso di diserbanti e limitandosi ad arare il terreno per preservare il suolo. Tutti i vini sono vinificati in modo tradizionale. Attenzione, questo vino è molto ricercato.

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