Quali sono i migliori champagne al mondo?

La classifica degli champagne più costosi

Lo champagne è un vino spumante francese simbolo di lusso ed eleganza, in quanto figlio di un territorio e di un know-how unici al mondo. Gli Champagne più pregiati spesso sono anche i più costosi e ciò si deve a una serie di fattori: la provenienza delle uve, il metodo impiegato, la tecnica di produzione e la Maison. Ma quali sono gli Champagne più costosi? Ecco un elenco dei migliori Champagne, nonché degli Champagne più pregiati.

• - LOUIS ROEDERER: Maison di grande prestigio dal 1776, il 70% delle sue viti è classificato come Grand Cru! La cuvée di pregio simbolo e che vanta un successo planetario è lo Champagne Louis Roederer Cristal.
• - VEUVE CLICQUOT: Una Maison dalla dimensione internazionale dal 1772, produttrice di uno dei migliori Champagne in commercio: struttura, finezza ed eccellente potenziale di invecchiamento, basti pensare ai preziosi flaconi ritrovati nel 2010 in fondo al Mar Baltico! Provare per credere...
• - BILLECART-SALMON: Fondata nel 1818, ecco un’altra grande azienda produttrice di uno dei migliori Champagne del mondo. L’interesse della Maison? Privilegiare la qualità e mirare all’eccellenza! Lo Champagne Billecart-Salmon è sinonimo di garanzia, equilibrio ed eleganza.
• - KRUG: Leggendaria Maison di Champagne, esempio per eccellenza del metodo di vinificazione champenois. Oggi il mosto viene vinificato in piccole botti di legno vecchio e solo per due mesi. Una tecnica che conferisce a questo Champagne pregiato una personalità unica e per veri intenditori.
• - BOLLINGER: Il segreto di questo marchio risiede nella qualità delle uve selezionate e nell’invecchiamento con tempi di maturazione due volte superiori rispetto alla norma e in botti di legno. Bollinger è uno dei migliori Champagne sul mercato, un nettare prezioso da riservare alle occasioni speciali.
• - TAITTINGER: La Maison Taittinger è sinonimo di un’eleganza fresca e vivace, che conferisce a ciascun prodotto una personalità propria e momenti di grande raffinatezza. Tra gli Champagne pregiati, non può di certo mancare all’appello!
• - DOM PERIGNON: Una leggendaria Maison che ha portato il suo Champagne verso le vette assolute di equilibrio e finezza. L’effervescenza purissima e il caratteristico gusto tostato sono il risultato della qualità incontestabile delle uve e di un know-how unico.
• - MOET & CHANDON: Senza dubbio, uno degli Champagne più pregiati e venduti al mondo. Quando la qualità indiscussa e l’eccezionale maestria tecnica si incontrano, danno vita a uno dei migliori Champagne in circolazione, dalle bolle finissime e dalla gamma aromatica intensa ed elegante.
• - MUMM: Con il suo caratteristico simbolo del cordone rosso, questo prestigioso Champagne è ormai un riferimento mondiale. Una Maison contraddistinta da una eleganza e raffinatezza senza eguali.
• - RUINART: Un capolavoro che non può di certo mancare all’appello. Lo Champagne Ruinart è del resto uno degli Champagne più prestigiosi in circolazione, nelle sue varianti Blanc de Blanc, Rosé, Brut o millesimato.

Se l’occasione lo richiede, non pensarci due volte e scegli una bottiglia all’altezza della situazione. Costi quel che costi...Ne varrà la pena!

Che cosa sono i millesimi dello champagne?

Il termine “millesimato” viene dal francese “millésime”, usato per la prima volta proprio nella regione della Champagne, e significa “annata”. In questo caso, il millesimo indica l’anno di vendemmia delle uve con cui viene prodotto il vino. Di conseguenza, un vino è detto millesimato se proviene da uve di un’unica annata o da almeno l’85% dell’uva raccolta durante una stessa vendemmia.

Ma da cosa dipende la scelta di vinificare con uve di diverse annate o di una sola annata? Gli champagne millesimati sono figli di vendemmie particolarmente redditizie e di annate favorevoli, che spingono le Maison a prendere questa decisione. Il loro obiettivo è quello di approfittare della fruttuosità di determinate annate, considerate eccezionali per la resa e il pregio della relativa vendemmia. Va da sé che ciò non accade tutti gli anni, ma soltanto quando le condizioni climatiche sono tali da spingere le Maison a voler “fotografare”, attraverso il proprio Champagne, una determinata annata. Il risultato? Champagne pregiati e letteralmente unici!