La rivista conosciuta e fidata
La Revue des Vins de France (rivista dei vini di Francia) è una delle riviste di enologia più conosciute. Oltre alle edizioni mensili, ogni anno due guide completano l'informazione: "La Guida ai buoni affari del vino" con più di 2˙000 etichette a meno di 20€ e "La Guida ai migliori vini di Francia" che stabilisce una classifica dei 1˙300 migliori produttori e di più di 7˙000 vini. I vini sono valutati su 20 punti, ed i viticoltori da 0 a 3 stelle. Altre piccole selezioni e ritratti dei vignaioli completano il tutto. Per selezionare i vini, la guida fa appello ai sindacati ed agli intermediari dei produttori; loro organizzano delle degustazioni alla cieca, riunendo i vini di tutti i vignaioli che desiderano sottomettere i loro esemplari. I vini presentati non devono superare un limite di prezzo definito dalla guida in funzione delle denominazioni. Lobiettivo è che chi compra faccia un buon affare.
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